Читать книгу Resumo Estendido: Cozinha Confidencial (Kitchen Confidential) - Baseado No Livro De Anthony Bourdain - Mentors Library - Страница 4

Confissões de um Chef é, entre o seu vasto conteúdo, um livro sobre o amor de um homem pela cozinha e pela vida. O autor busca compartilhar suas experiências selvagens e " picantes " com o leitor, que pode ou não ser um amante da arte culinária. Sem dúvida, uma pessoa com conhecimento de gastronomia, mesmo um amador, apreciaria especialmente este livro e até se veria refletido em muitas das anedotas de Bourdain.

No entanto, o principal objetivo de Bourdain não é apenas maravilhar leitores com seus grandes feitos e auto - aperfeiçoamento, mas também servir de inspiração e apoio para aquelas pessoas que amam a gastronomia, mas não se sentem verdadeiros " chefes ".

Por outro lado, quem não se interessa pela alta gastronomia ou procura uma leitura divertida e agradável não ficará desiludido. Pode até encontrar um novo hobby aqui, já que, como diz Bourdain, cozinhar pode ajudar a superar quase todos os problemas.

Este livro, além de inspirar muitos que já amam cozinhar, pode ser útil para outros que estão apenas começando. Poderá ler na boca do chef as experiências que o conduziram de um chef qualquer à sua verdadeira vocação.