Читать книгу Победите зависимость от кофе. Замените его на полностью натуральный, мегаполезный напиток - Михаил Титов - Страница 5

Многим кофеманам доставляет наслаждение его вкус. А для тех, кому он не нравится, существует несчётное множество добавок, которые маскируют аромат кофе – вроде подсластителей, молока, шоколадного сиропа и многих других. Перечень таких вкусовых добавок ограничивается лишь вашим воображением.

Другая весомая причина, по которой люди пьют кофе, заключается в том, что кофеин придаёт мощный заряд бодрости. Многие клянутся, что никак не могут «раскачаться» по утрам без чашечки – а то и нескольких – кофе. Без этого варева по утрам они ощущают физическую усталость и плохо соображают.

Большинство тех, кто регулярно пьёт кофе, спорит, пытаясь доказать, что эта привычка не причиняет им никакого вреда. Они даже приводят для примера какие-то документы, в которых кофе восхваляют за его полезные свойства, цитируют научные труды, в которых заявляется, что регулярное употребление кофе снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.²

Вот только проблема в том, что, хотя эффект, оказываемый кофе на человеческий организм, тщательно изучался уже не одно десятилетие, бесконечные споры о том, как он на самом деле влияет на наше здоровье, ведутся до сих пор. Результаты исследований кофе часто противоречат друг другу, поэтому на этой неделе вы вполне можете прочесть какую-нибудь статью, которая полностью противоречит рекомендациям, предложенным в другом документе, который вы читали месяц назад.

К примеру, в 2004 г. ³ было проведено исследование, которое показало, что употребление кофе может негативно сказываться на краткосрочном запоминании слов. А вскоре после этого был опубликован доклад, свидетельствующий о том, что ежедневное употребление пары чашек кофе в день может улучшать краткосрочную память. ⁴ И это лишь один из множества примеров, указывающих на то, насколько противоречивая информация о действии кофе на наш организм периодически публикуется.

По всей видимости, учёные не могут точно установить, каким именно образом кофе, якобы, снижает иск развития некоторых заболеваний, но они предполагают, что это как-то связано с противовоспалительными свойствами содержащихся в кофе антиоксидантов.

Но, тем не менее, простой факт остаётся фактом: кофе не полезен и не является продуктом здорового питания, в чём вас пытаются уверить некоторые из опубликованных данных. Существуют намного более полезные и менее рискованные способы получить те преимущества, которые, как заявляется, даёт употребление кофе. Не оправдывайте свою привычку пить кофе пропагандистскими материалами, авторы которых высказываются в пользу кофе! Не держитесь за эту привычку!