Читать книгу Полный путеводитель по ГМО. Разбираемся в мифах и правде о генетически модифицированных продуктах - Михаил Титов - Страница 4

Если вы весьма стеснены в средствах или весьма тщательно подходите к выбору продуктов питания, которые употребляет ваша семья, тогда вы наверняка сталкивались с термином «ГМО» – генетически модифицированные организмы. Скорее всего, вам на глаза попадались этикетки с надписями «Без ГМО» или «Не содержит ГМО». Или же вы могли видеть в новостях репортажи о деятельности активистов из разных регионов страны, настаивающих на указании на этикетках правдивой информации о присутствии в составе ГМО.

Но что же такое ГМО? Откуда они взялись и что делают в наших продовольственных запасах?

Если вкратце, то ГМО – это продукты генной инженерии. Это означает, что их генетическое строение было каким-то образом изменено, с тем, чтобы наделить эти продукты различными «уникальными» свойствами, например, чтобы сельскохозяйственные культуры стали засухоустойчивыми, или чтобы в них стало «больше питательных веществ». В настоящее время в США генетически модифицировано до 85 процентов кукурузы, 91 процент соевых бобов и 88 процентов хлопка. Кроме того, по проведённым подсчётам, генетически модифицированные ингредиенты входят в состав по меньшей мере 80 процентов полуфабрикатов.

Сторонники ГМО утверждают, что генная инженерия «безопасна и выгодна», и что она способствует развитию сельскохозяйственной промышленности. А ещё они говорят, что ГМО помогает обеспечивать продовольствием людей по всему миру и рационально использовать природные ресурсы.

Но есть ли в этих заявлениях хоть слово правды? На мой взгляд, нет.

Годами я отстаивал мнение о том, что ГМО представляют собой одну из величайших угроз жизни на земле. Генная инженерия НЕ безопасна и не является такой целесообразной технологией, которой ещё пытаются представить.

Я хотел бы поделиться с вами реальной историей возникновения генной инженерии, для чего и составил этот электронный справочник – «Полный путеводитель по ГМО». Благодаря ему вы:

– узнаете, как создавались ГМО, и как зародилась практика генной инженерии;

– узнаете, какие сельскохозяйственные и прочие продовольственные продукты, продающиеся в супермаркетах, сегодня обычно подвергаются генетическим модификациям;

– разоблачите мифы и правду о ГМО и потенциально разрушительному действию, которое они оказывают на экономику, экологию и ваше здоровье;

– поймёте, в чём состоит важность маркировки ГМО, и почему крупные биотехнологические компании категорически против того, чтобы указывать всю информацию на этикетках.

Думаю, что если вы хотите узнать больше о ГМО, то лучшего источника информации вам не найти. Если вы действительно заботитесь о своём здоровье и здоровье своих близких, прочтите это сейчас – этот справочник просветит вас, поведав правду о генной инженерии и о том, почему стоит остерегаться ГМО.