Читать книгу Полное руководство по естественному исцелению - Михаил Титов - Страница 75

Существует ряд доказательств того, что цистеин (не путать с цистином) в качестве пищевой добавки имеет определённую терапевтическую ценность. Доктор Х. Гадими, председатель комитета по питанию Нассау (Нью-Йорк), использует добавки с цистеином для лечения пациентов, страдающих ожирением112. Он считает, что между ожирением и чрезмерной выработкой инсулина существует связь, а цистеиновые добавки, принимаемые после еды вместе с витамином С, некоторым образом нейтрализуют избыток инсулина, провоцирующий отложение жира113. Он считает эту аминокислоту противораковой и предотвращающей старение и утверждает, что цистеин, как и витамин С, защищает организм от окислительных повреждений.

Когда в рационе отсутствует одна или несколько незаменимых аминокислот, могут возникнуть симптомы, подобные авитаминозу: снижение кровяного давления и мышечного тонуса, медленное заживление ран, потеря веса, низкая устойчивость к инфекциям и покраснение глаз. Дети, не получающие необходимого количества аминокислот в ежедневном рационе, страдают задержкой в росте и эндокринными проблемами. В то же время те, чей рацион содержит необходимое количество аминокислот, вознаграждаются энергией, жизненной силой и долголетием. Лучшая белковая пища, содержащая все незаменимые аминокислоты – миндаль, сыр и яйца.

Аминокислоты всё чаще и успешнее используются при лечении ряда заболеваний – язвы желудка, ожогов, заболеваний почек и печени. Кроме того, было обнаружено, что болезни, связанные со старостью, можно в значительной степени предотвратить путём приёма пищевых добавок с аминокислотами, витаминами и минералами. Аминокислоты необходимы на каждом этапе жизни человека, для восстановления изношенных тканей и создания новых.