Читать книгу Горячие блюда из курицы - Наталия Торбенко - Страница 2

Нам понадобится:

– 500 г куриной грудки

– 1 болгарский перец -или по ½ красного и желтого

– 2 помидора

– 1 уп. сыра Янтарный

– 200 мл сметаны

– соль, перец по вкусу

– укроп свежий

Приготовление:

Мелко нарезать грудку. Обжарить до золотистого цвета.

Очень мелко порезать перец.

Добавить к грудке и потушить под крышкой.

Мелко нарезать помидоры так же потушить до готовности.

Солим, перчим.

Затем добавляем сыр и сметану.

Так же тушим минут 5—10.

В самом конце укроп.

На гарнир идеально подходит пюре.

Приятного аппетита!