Читать книгу Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты - Найджел Слейтер - Страница 7
Ноябрь
5 ноября
Огонь и печеные груши
ОглавлениеРазводить огонь в холодный осенний сезон – традиция, сложившаяся за века. Древние кельты собирались вокруг очага 31 октября и 1 ноября в честь праздника Самайн – торжества завершения сбора урожая и начала зимы. Сейчас принято зажигать свечи в тыквах с вырезанными рожицами в День всех святых, а с 1605 года англичане кострами и фейерверками празднуют неудачную попытку Гая Фокса взорвать Парламент Великобритании вместе с протестантским королем Яковом I.