Азбука пчеловодства. От устройства пчелиного дома до готового продукта

Оглавление

Николай Волковский. Азбука пчеловодства. От устройства пчелиного дома до готового продукта

Продукты пчеловодства

Мед

Лечебный эликсир

Состав меда

Разновидности меда

Методы определения качества меда

Хранение меда

Натуральный пчелиный воск

Общие свойства

Использование в медицине

Забрус

Лечебные свойства забруса

Сильный насморк

Воспаление слизистой придаточной полости носа

Прополис

Пчелиный яд

Состав и свойства пчелиного яда

Чувствительность человека к пчелиному яду

Как получить пчелиный яд

Маточное молочко

Секрет маточного молочка

Лечебные свойства маточного молочка

Получение маточного молочка

Цветочная пыльца

Получение цветочной пыльцы

Пчелиная семья, ее состав и размножение

Гнездо пчелиной семьи и его оборудование

Развитие пчел

Размножение пчел

Отрывок из книги

О пользе меда известно еще с тех времен, когда землю населяли первобытные люди. Однажды, случайно обнаружив гнездо пчел и попробовав золотистого нектара, они стали систематически собирать мед. Есть все основания считать, что в Древнем Египте в VI–III тысячелетиях до н. э. пчеловодство уже представляло собой самостоятельную отрасль: пчел содержали в тростниковых ульях; владельцы пасек кочевали на плотах по Нилу, используя разницу в сроках цветения медоносов. Тогда же, в глубокой древности, люди заметили и использовали в своей жизни лечебные, бальзамирующие и другие свойства меда. Так, египтяне широко применяли мед для консервирования пищи, особенно при дальних военных походах, в косметике, для лечения болезней. Древнеегипетская папирусная «Книга об изготовлении лекарств для всех частей человеческого тела» рекомендовала мед для лечения желудка, печени, воспаления глаз, ран, ожогов, язв. На глиняных шумерских табличках, датируемых III тысячелетием до н. э., есть данные о меде как лекарстве. Евангелист Матфей пишет, что пищей Иоанна Крестителя были акриды и дикий мед. Магомет говорил: «Ешь мед, мой сын, потому что мед не только хорошая пища, но и очень полезное лекарство против многих болезней» (Коран).

Древнеегипетское изображение пчел в корзиночных ульях

.....

– легко и быстро усваивается организмом;

– быстро освобождает необходимую энергию;

.....