Оглавление
Николай Звонарев. Слива, терн, алыча... Сорта, выращивание, календарь садовых работ
Введение
Слива
Биологические особенности
Сорта сливы
Размножение
Подготовка почвы и посадка
Уход за садом
Календарь садовых работ для сливы и алычи (для Средней полосы России)
Формирование кроны и уход за ней
Борьба с вредителями и болезнями
Уборка и хранение
Польза сливы
Чернослив
Алыча
Биологические особенности
Сорта алычи
Размножение алычи
Посадка алычи и уход за растением
Вредители и болезни алычи
Польза алычи
Терновник
Биологические особенности
Лекарственные свойства терна: заготовка и применение
Слива китайская
Слива уссурийская
Слива американская
Слива канадская
Вишнеслива
Отрывок из книги
Первые упоминания о культуре садовой сливы можно найти у римского естествоиспытателя Плиния (I в. до н. э.). Предполагают, что в Европу ее завезли из Азии. Александр Македонский, возвращаясь из завоевательных походов на Востоке, привез не только золото и драгоценности, но и несколько сливовых деревьев.
Распространению сливы в Европе способствовали крестовые походы. Так, в Польше сливы появились в XI веке; в садах Франции и Германии слива получила распространение в XV–XVI вв. Появление культурной сливы у славянских народов относится ко времени Киевской Руси.
.....
– ренклоды. К ним относятся Ренклод зелёный (самый распространённый), Ренклод Альтана, Ренклод Баве, Ренклод терновый, Ренклод колхозный, Ренклод тамбовский. Плоды ренклодов округлой (чаще шаровидной, реже овальной или яйцевидной) формы, зелёные, жёлтые или фиолетовые; их мякоть нежная, плотная, сочная, сладкая. Спелые плоды ренклодов плохо переносят перевозку и хранятся очень недолго, поэтому чаще всего ренклоды собирают немного недозревшими. Их едят в свежем виде, варят их них варенье, компот, повидло, желе;
– яичные сливы. К ней относятся сорта Золотая капля, Яичная жёлтая, Яичная красная, Яичная синяя. У плодов яичных слив крупные яйцевидные плоды желтого или пурпурного цвета. Используют их в свежем виде и для переработки;
.....
