Читать книгу Большой лунный календарь на каждый день - Нина Виноградова - Страница 13

 Луна в знаке Козерог (08:36), 29-й лунный день (15:08)

На убывающей Луне бессмысленно строить планы – все равно придется их корректировать. Рекомендуется серьезно обдумывать свои действия перед совершением какого-либо поступка. Оформление кредита и крупные приобретения лучше перенести на другой день.

Печенье с орехами кешью

100 г орехов кешью, 150 г сливочного масла или маргарина, 120 г сахара, 3 яичных желтка, 140 г муки, 50 г крахмала. Измельчите орехи кешью. Положите на противень пергамент. Взбейте до образования густой пены сливочное масло с сахаром. Добавьте желтки и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Просейте муку и перемешайте ее с крахмалом и молотыми орехами кешью. Добавьте во взбитую массу и еще раз перемешайте. Наполните тестом кондитерский мешочек. Сделайте звездочки величиной с грецкий орех, спирали, кружочки и другие фигурки. Выложите их на противень. Охлаждайте 1 час. Разогрейте духовку до температуры 180 °C. Выпекайте печенье 20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.