Теоретические основы товароведения

Теоретические основы товароведения
Автор книги:     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 0 399 руб.     (6,27$) Купить и читать книгу Купить бумажную версию Электронная книга Жанр: Маркетинг, PR, реклама Правообладатель: Синергия Дата публикации, год издания: 2017 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-4257-0252-4 Возрастное ограничение: 0+

Описание книги

Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свойств, требования к качеству и методы оценки показателей качества. Раскрыты факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров, виды товарных потерь, а также причины возникновения дефектов и их роль в общей оценке качества товара. Создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», профессиональным модулем 03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров». Предназначен для студентов колледжей, подготавливающих специалистов к работе в розничных и оптовых торговых организациях, сервисных организациях, на предприятиях, производящих потребительские товары, а также для всех, кто интересуется товароведением.
Подняться наверх