Оглавление
Оксана Узун. Встречаем гостей
Салат по-строгановски
Телятина в слоеном тесте
Пирожки с семгой
Деликатесный салат из семги
Мясо по-итальянски
Ватрушки с лесными ягодами
Праздничный салат из кальмаров
Куриные грудки с перцем
Торт йогуртовый
Авокадо с креветками
Стейк из осетрины
Пирожные фруктовые
Яйца, фаршированные красной икрой
Форель в белом вине с креветочным соусом
Фруктово-дынный салат «Летняя корзинка»
Хозяйке на заметку
Встречаем гостей
Салат «Гнездышко»
Бифштекс
Кулебяка с мясом
Салат с копченой курицей
Бифштекс рубленый по-французски
Пирожки с мясом и рисом
Русский салат с пикантным соусом
Ростбиф
Беляши
Мясной салат с шампиньонами
Шницель с чесноком и луком
Пирог польский со свининой и капустой
Немецкий салат
Мясо духовое
Пирог с помидорами
Куриный салат «Сказка»
Мясо под шпинатным соусом
Пирожки с начинкой из яйца и зелени
Салат «Цезарь»
Шарики мясные в кляре
Пирог творожный
Салат «Шеф»
Крокеты в омлете
Пирожки творожные
Французский куриный салат
Ёжик
Крупеник гречневый с творогом
Куриный салат с фасолью
Окорок фаршированный
Профитроли с бульоном
Китайский салат
Свиные отбивные с соусом из вешенок
Профитроли с крабовым мясом и сыром
Салат из курицы с креветками
Свиная отбивная в орехах
Сырные хрустики
Оливье с копченой уткой
Свиная вырезка в тесте
Гренки чесночные с сыром
Теплый салат с куриной печенью
Миньоны из свиной вырезки
Черничный пирог
Салат из рябчика
Корейка свиная на кости
Пирог с яблоками и ревенем
Салат «Мимоза»
Свинина по-китайски
Яблочное чудо
Салат из семги
Свинина по-мексикански
Пирог «Яблоки под снегом»
Салат с копченым лососем
Свиные кармашки с грибами
Яблоки в слоеном тесте
Салат из тунца
Свиной шницель с пикантным соусом
Творожный пирог с ягодным ассорти
Японский салат
Свиные ребрышки запеченные
Торт «Творожный»
Салат из жареной трески с овощами
Свиной рулет с пастой
Блинно-творожный торт с ягодами
Салат из крабов
Рулетики из свиной шейки и куриного филе
Торт «Зебра»
Салат с крабовыми палочками
Свиная запеканка на капустных листьях
Бисквитно-творожный торт с фруктами
Салат из креветок
Телятина, запеченная в лавровых листьях
Творожный рулет с яблоками и изюмом
Салат из креветок с зелеными яблоками
Гнезда из телятины
Ватрушки
Салат с жареными креветками
Телятина со шпинатом
Кексы творожные с изюмом
Восточный салат
Рулет из телятины с сюрпризом
Шарики творожные с яблоками
Салатик из кальмаров
Долма
Плетенка с маком
Салат из кальмаров и креветок
Курица в перце
Рулет с марципаном
Салат из кальмаров со сладким перцем
Курица «Бородино»
Блинные рулетики с ягодами
Салат из раковых шеек
Курица по-восточному
Торт сливочно-клубничный
Винегрет сборный
Курица с тушеной капустой и ананасами
Торт праздничный
Эстонский салат
Куриные отбивные на косточке
Торт «Анна Павлова»
Португальский салат
Куриные грудки по-французски
Торт фруктовый
Салат из фасоли с перцем
Куриное филе с яблоками
Апельсиновый пирог
Салат из моркови с хреном и медом
Куриное филе на кости фаршированное
Ананасовый торт
Салат из моркови с чесноком и орехами
Шашлычки куриные
Торт-суфле
Салат из цветной капусты с виноградными листьями и брынзой
Рулетики куриные со шпинатом
Торт ванильный
Салат из редиса с сыром
Куриный рулет с мясным фаршем и овощами
Тортик из вафельных трубочек
Осенний салат
Паста паэлья
Торт «Меренга с шоколадом»
Салат с йогуртом
Котлеты по-киевски
Торт с сыром маскарпоне и безе
Греческий салат с виноградом
Гусь праздничный
Корзинки творожные с фруктами
Салат с шампиньонами
Цыпленок табака
Корзиночки творожные с шоколадом
Салат из груш
Цыпленок по-фермерски
Корзиночки с фруктовым мармеладом и мороженым
Заливное мясо
Печень цыпленка по-итальянски
Фруктовые пирожные на скорую руку
Праздничные рулетики
Ребрышки кабана запеченные
Пирожные бисквитные с ягодами
Ветчина с сыром заливная
Язык диетический с каперсами
Пирожное «Картошка» на скорую руку
Куриный рулет со сладким перцем
Капуста фаршированная
Профитроли со взбитыми сливками
Заливная курица
Печенье восточное
Куриная печень заливная
Стейк из семги под сыром
Печенье с грецкими орехами
Паштет из куриной печени запеченный
Медальоны из семги с беконом
Сырное печенье
Селедка под шубой
Филе семги, жаренное с рисом
Вафельные трубочки
Форшмак из сельди
Шашлык из красной рыбы
Птички и сердечки «Рождественские»
Закуска из семги в тарталетках
Стейк из красной рыбы с грибным соусом
Хворост
Рулетики с семгой
Форель в фольге
Закуска из семги со сливочным сыром
Форель с красным вином
Ананас десертный
Закуска из семги с авокадо
Осетрина фаршированная запеченная
Десерт персиковый
«Башенки» из семги
Осетрина под сырной шубой
Абрикосовый десерт
Семга с соусом из авокадо
Осетрина в пряных травах
Десерт сливочно-клубничный
Суши домашние из семги и креветок
Жаркое из осетрины
Десерт с тропической смесью
Судак под шубой
Судак «Орли»
Клубничный десерт
Судак по-гречески
Судак на пару в зеленом соусе
Клюквенный десерт
Заливное из фаршированной трески
Судак на пару под соусом «Песто»
Малиновый десерт
Рыбные рулетики с овощами и сыром
Судак на пару с овощами
Манный десерт
Рыба, запеченная под грибным соусом
Судак жареный со сливочно-лимонным соусом
Десерт шоколадный
Яйца, фаршированные рыбным паштетом
Судак с овощами и морепродуктами
Десерт с шоколадной пастой
Кальмары в пивном кляре
Судак по-молдавски
Десерт фруктовый с безе
Закуска из кальмаров с луком
Судак с овощами
Апельсины в кляре
Коктейль «Морской аквариум»
Филе судака с яблоками и луком
Лодка банановая
«Морской коктейль» в помидорах
Палтус, запеченный с овощами
Бананы в слоеном тесте
Креветочный коктейль
Палтус, запеченный с маслинами
Шашлычки фруктовые
Закуска из помидоров с сыром
Палтус с перечным соусом
Фруктово-ягодное желе
Помидоры, фаршированные брынзой с пряными травами
Рулет из палтуса с зеленью и сыром
Клубничное желе
Помидоры, фаршированные баклажанами
Рыба по-итальянски
Вишневое желе
Баклажаны с помидорами и чесноком
Запеченная рыба по-гречески
Сорбет ягодный
Башня из баклажанов
Треска, жаренная с сушеными травами
Банановый пудинг
Баклажаны с начинкой
Рыба по-восточному
Пудинг из ванильных сухарей
Рулетики из баклажанов
Рыба, запеченная под сыром
Пудинг шоколадный
Баклажаны с корейской морковью
Рыба в томатном соусе
Винегрет фруктовый
Острая закуска из перца
Шарики рыбные «Сюрприз»
Салат фруктовый
Закуска из перца с брынзой
Крокеты рыбные
Цитрусовое мороженое
Капуста маринованная
Кальмары фаршированные
Дыня с мороженым
Кабачки под маринадом
Креветки с рисом
Гоголь-моголь
Жюльен в хлебцах
Морские гребешки в соусе карри
Самбук из сливы
Жюльен из языка
Яйца «в футляре»
Кофе глясе
Жюльен из судака
Яйца с грибами в картофельном пюре
Кофе с корицей
Жюльен креветочный
Овощи, тушенные с грибами
Жюльен с морепродуктами
Ризотто с грибами и овощами
Кулич пасхальный сладкий
Яичные шарики с орешком
Шампиньоны фаршированные
Кулич заварной
Яйца «Лесная полянка»
Картофельный рулет с овощами
Глазурь-безе из белков
Глазурь белая «Королевская»
Мухоморы
Сладкий плов в тыкве
Пасха царская (сырая)
Сыр, жаренный в масле
Шницель капустный с луком
Пасха царская (вареная)
Грузинская сырная паста
Картофель «гармошка»
Яйца крашеные
