Читать книгу Почки. Советы и рекомендации ведущих врачей - Ольга Копылова - Страница 8

Поскольку население использует для бытовых нужд чаще всего водопроводную хлорированную воду, то встает вопрос, как убрать запах хлора. Хлор – это газ, он уходит из воды в воздух. Поэтому воду можно отстаивать, но в зависимости от концентрации хлора в воде этот процесс может длиться и 12 часов, и сутки. Оптимальное время можно определить по запаху.

В быту используются и другие методы очистки воды от хлора. Например, московская вода соответствует всем нормативным требованиям к питьевой воде и рекомендациям ВОЗ и европейского сообщества. То есть она отвечает стандартам, которые предъявляются к воде для питьевого использования. Но как для всех вод, которые получают из поверхностных водоисточников, проводится ее хлорирование. Поэтому для того, чтобы удалить хлор и те вещества, которые образуются в процессе дезинфекции, достаточно кипятить московскую воду в течение одной минуты. И тогда можно считать, что в воде не будет хлора, хлороорганики, но она не потеряет своих минеральных компонентов, таких как калий, марганец, кальций.

Основная рекомендация – это кипятить воду, но не более одной минуты! Более длительное кипячение может ухудшить качество воды.

После кипячения воду можно не отстаивать. Можно остудить и поставить на некоторое время – 5–6 часов – в стеклянную посуду в то место, где рассеянный свет. Это нужно для того, чтобы улучшить структуру воды. Ведь при кипячении структура воды нарушается, соответственно, снижается количество активной воды. И вот такая простая операция позволяет ей восстановить свою структуру, то есть приблизить ее к природной. А потом уже ее можно употреблять.

При использовании горячего водоснабжения и, в частности, при купании в ванне мы получаем еще большую дозу опасных канцерогенных веществ. Это хлороформ, бромоформ, тетрахлорметан, бромдихлорметан, таких соединений там может быть до пятисот. Но главное – хлороформ, он образуется в наибольших количествах.

Когда вы принимаете ванну, желательно, чтобы по времени это было не очень длительно, и необходима хорошая вентиляция. Если это маленькое помещение – лучше открывать дверь, чтобы вы не вдыхали хлороформ и не получали избыточную дозу канцерогенных веществ. Для детей не очень показано долгое пребывание в ванне.

То же самое при готовке пищи – желательно готовить при открытой форточке. Ведь наряду с тем, что они вдыхают пары хлора, нежная детская кожа более проницаема, и через нее в организм могут попасть токсичные вещества.