Читать книгу Скажи остеопорозу НЕТ! - Ольга Юрьевна Панкова - Страница 4
От автора
Состав кости
ОглавлениеВозвращаясь к строению костей, мне бы хотелось отметить, что в состав костной ткани входят следующие компоненты:
волокна коллагена – особого белка, являющегося основой костной ткани; коллаген откладывается пластинами и усиливается множественными поперечными связями («прошивками») между молекулами, что делает кость прочной на разрыв;
соли фосфата кальция; находятся в 2 формах: в структуре костей и во внеклеточной жидкости; между этими состояниями в кости поддерживается баланс; если концентрация кальция во внеклеточной жидкости увеличивается, его соли откладываются в костной ткани, если она снижается, соли, наоборот, мобилизуются из костного запаса; в кости также содержатся натрий, магний, калий, хлор, фтор, карбонат и цитрат; соли дают прочность на сжатие;
кальцийсвязывающие белки (остеокальцин и матриксный протеин), могут задерживать минерализацию и позволяют созреть костному матриксу; являются специфическим белковым продуктом остеобластов («клеток-строителей»);
сосуды и нервы; проходят по специальным каналам в толще костной ткани;
клетки костной ткани, о которых я расскажу далее.