Читать книгу Сыры с голубой плесенью - Павел Куртинский - Страница 2
От авторов
ОглавлениеМы надеемся эта книга станет пошаговым руководством для новичка сыродела и не только. Подробное описание процесса сыроварения сыров с голубой плесенью позволит сварить сыр практически любому. Для понимания процессов, мы полностью исключаем профессиональные слова из книги. Напоминаем, что свежие и качественные ингредиенты для сыроделия можно всегда приобрести в интернет магазине «Сыродел», а получить консультацию по обучению сыроделия в «Школа сыроделия Павла Куртинского».