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Dieses Buch ist für

all diejenigen, die gerne reisen und so ihren Horizont erweitern, um Vorurteile und fremdenfeindlichen Populismus in der Heimat entlarven zu können.

Außerdem widme ich es

meinen Großeltern Dr. Hella und Dr. Dietmar Busse,

meinen Eltern Katja und Christian Raillon und meinem Bruder Jacob,

sowie meinem besten Freund Maurice Reinhard, der zweifelsohne der deutlich bessere Koch von uns beiden ist und den ich bei Fragen zu Kochrezepten stets um Rat bitten konnte.

Kochen im Nirgendwo

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