Описание книги
Мечтаете круглый год иметь на столе свежие вешенки и шиитаке, выращенные своими руками? Хотите превратить хобби в прибыльный домашний бизнес? Эта книга ваш полный практический гид по выращиванию грибов в домашних условиях. Вы узнаете все секреты идеальной подготовки субстрата: от выбора соломы или опилок до правильной пастеризации без дорогого оборудования. Мы научим вас создавать тот самый микроклимат (влажность, температуру, освещение), который заставит грибы плодоносить как сумасшедшие даже в обычном подвале или на балконе. Особое внимание уделено профилактике заражений вы поймете, как защитить грибницу от плесени и болезней без химии. А также получите пошаговые инструкции по сбору урожая и его увеличению. Вся информация адаптирована для новичков: понятно, доступно и сразу применимо на практике. Выращивайте грибы для души и для продажи!