Читать книгу Maalehe kurgiraamat - Priit Põldma - Страница 4

Erinevate seemnefirmade kataloogidest Euroopas võib leida mitusada kurgisorti. Eesti firmades ei ole pakutav valik küll nii suur, kuid kokku ulatub see samuti umbes 100 erineva sordini. Sordid võib tinglikult kahte gruppi jagada:

• avamaal ja kilekasvuhoones kasvatatavad lühikeseviljalised kurgisordid, mida kasutatakse eelkõige konserveerimiseks ja hapendamiseks;

• enamasti kasvuhoonetes kasvatatavad pika- ja poolpika viljaga salatikurgid.

Viljumistüübilt võivad kurgisordid olla valdavalt emasõitega, segaõitsemisega või ainult emasõitega iseviljuvad ehk partenokarpsed. Emasõitega sortide kasvatamisel peab vähemalt 10 % taimedest olema segaõitsemisega sordist, et tagada korralik viljastumine. Enamik meil praegu kaubanduses pakutavatest sortidest on partenokarpsed, mis ei vaja saagi moodustumiseks teise sordi õietolmu. Iseviljuvate sortide juhusliku tolmlemise korral võivad moodustuda ebanormaalse kujuga viljad, mida ei ole võimalik turustada. Selle vältimiseks soovitatakse partenokarpseid sorte kasvatada tolmeldamist vajavatest sortidest eraldi ja avamaal hoida vahemaa vähemalt 500 meetrit.

Viimastel aastakümnetel on kurgisortide aretamisel pööratud põhitähelepanu viljade kvaliteedi, taimede haiguskindluse ja saagikuse parandamisele. Aretustöö käigus on parandatud taimede vastupanuvõimet jahukaste, kurgirõugete ning kurgi-mosaiikviiruse (CMV) vastu. Lühiviljaliste kurgisortide aretustöös on üheks eesmärgiks seatud kindla suurusega viljade saamine. Sobivamaks loetakse vilju pikkusega 9–12 cm ning pikkuse-laiuse suhtega 2,8:1 kuni 3,2:1. Nimetatud nõudmisi esitavad kurkidele peamiselt konservitööstused.

Uusi sorte ilmub seemnepoodidesse igal aastal ning ka internetipoodidest on võimalik seemet osta. Kõik sordid ei pruugi meie kliimatingimustes aga anda piisavalt head saaki. Tootmispõldudel kasvatajatele korraldatakse igal aastal uute lühiviljaliste sortide sordivõrdluskatseid kontrollimaks nende sobivust meie kliimatingimustele. Eesti seemnefirmade kiituseks tuleb öelda, et nad on parimate sortide seemet pakendanud ka koduaias kasvatajatele mõeldud väikepakendisse (10–20 seemet pakis). Tavaliselt on parimad uued sordid pakendatud nn profipakendisse 250–1000 seemne kaupa.

Järgnevalt on esitatud valik Eestis kasvatamiseks soovitatud kurgisortidest.