Читать книгу 275 Vegane Retzepte - Rüdiger Küttner-Kühn - Страница 4

Inhalt Vorspeisen & Salate

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Nudelsalat16

Gefüllte Avocado17

Steckrüben-Topinambur Carpaccio18

Gemischter Salat mit warmen Champignons und Honig-Senf-Vinaigrette19

Baba Ganoush20

Linsen-Tomaten-Salat21

Antipasti21

Scharfer Karottensalat mit Kräutern23

Tomaten - Oliven Relish24

Scharfe Melonenspieße25

Sushi mit Tofu26

Gebratene Paprikaschoten27

Rote Bete gebraten mit Walnüssen und Salat28

Marinierter Spargel - Erdbeer - Salat29

Avocado – Tatar30

Zucchini - Tomaten - Gemüse31

Falafel32

Kürbis – Salat33

Möhren - Apfel - Salat mit Orangendressing und Walnüsse34

Karottensalat mit Erdnüssen35

Bruschetta35

Rucola-Möhren-Mango-Salat37

Tabulé38

Pikant eingelegte getrocknete Tomaten39

Erbsensalat mit Avocado und Minze40

Avocado - Salsa an Pellkartoffeln41

Gebackener Tofu42

Mediterrane Zucchini43

Italienischer Gurkensalat44

Gebratener Knoblauch - Fenchel44

Kartoffelsalat mit Äpfeln und Linsen45

Mercimek-Köftesi46

Buchweizen - Möhren - Bratlinge47

Fruchtiger Bohnensalat mit Thymian48

Kartoffelsalat49

Avocado Relish50

Libanesische Spinat - Teilchen51

Radieschensalat52

Aromatische Spinatbällchen53

Zucchinifrikadellen54

Birnen-Käse-Salat55

Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat, Linsen und Quinoa56

Süßkartoffel-Tortilla57

Sommerrollen mit Erdnussdip58

Sommersalat mit frischem Spargel59

Käse60

Waldorfsalat61

Veganer Fleischsalat62

275 Vegane Retzepte

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