Читать книгу Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes. SSCS0108 - Rosario Martín Martos - Страница 28

Los objetivos de la planificación son:

 Precisar los resultados obtenidos y el papel que de ellos representan los elementos personales y materiales.

 Elaborar las orientaciones y normas de actuación.

 Definir el papel que le corresponde a los diferentes agentes implicados.

 Prever las situaciones posibles y preparar estrategias correctivas.

 Establecer un sistema de control que informe de manera continua sobre la marcha del proceso y obtención de resultados.