Читать книгу 美丽的斯普利特 - 克罗地亚 - Sanja Pokrajac - Страница 2

斯普利特是地中海岸最迷人、到访人数最多的城市之一。这里有对游客盛情的款待和家庭式美食、历史悠久的建筑、神圣的艺术、夜生活，当然还有海边娱乐，所以这一切吸引着来自世界各地的众多游客。一直以来，斯普利特最大的景点是著名的古罗马建筑戴克里先宫，它直接俯瞰斯普利特港口，呈现一个由大理石和白色石材建造的城中城。高26米的围墙之内的宫殿像个真正的迷宫，里边还保存着一些宗教建筑，如圣多米尼奥大教堂（Katedrala Svetog Dujma 卡特得腊拉·斯维陶格·杜伊马）和围墙北部的圣马丁小教堂 (Crkva Svetog Martina 兹日克瓦·斯维陶格·马日提那)。沿宫殿的围墙共有四扇门。斯普利特城中心环绕着这座古老宫殿的外围，以宫殿的中央广场为代表，古代曾在其周围建有多座神庙纪念戴克里先皇帝。即使您今天到访，也可以想象得到它当年的辉煌。

值得参观的有位于格里佩（Gripe）堡内一座19世纪建筑中的克罗地亚海事博物馆（Pomorski muzej 坡莫日斯基·牧塞伊），戴克里先宫内的民族博物馆，以及著名的克罗地亚雕塑家麦实托洛维奇（Meštrović）艺术馆。距市中心不远还有收藏史前、中世纪和早期基督教各时期文物的考古博物馆。同样不容错过的还有坐落在一座15世纪哥特式建筑中的斯普利特市博物馆，这里集中了这座城市的全部历史。最后，若您想用感官了解认识斯普利特和达尔马提亚，只需参观感官博物馆，里面的展览会消除您在真实与想像之间的界限。

绝对不能错过的是玛丽安（Marjan）小山与它的花园和露台，从那里一览城市和大海，风景绝美。

对于户外活动爱好者，有位于斯普利特城堡之上海拔1207米高的马里·考斯亚克（Mali Kozjak）山非常受欢迎。

穿过斯普利特的小巷，您一定会注意到圣格雷戈里（Sveti Grgur 斯维提·格日古日）的巨大雕像，这是克罗地亚天主教会的主保圣人像。 传说人们只要触摸圣徒的脚拇趾，就能看到自己愿望的实现。

斯普利特著名的海滩有巴其维泽（Bačvice）、耶基纳兹（Ježinac）、基年（Žnjan）和费如勒（Firule），等等。

参加组织有序的一日游，您可以游览布拉奇（Brač）、维斯（Vis）、姆意也特（Mljet）、绍尔塔（Šolta）等诸岛，或有着著名蓝洞的赫瓦日（Hvar）岛。绝对要参观壮丽的十六湖（Plitvice 普利特维泽）和克日克（Krk）瀑布国家公园。

斯普利特附近有个可爱的小镇叫特罗吉日（Trogir），周围有着美丽的海滩。小镇全部为石头建筑，被联合国教科文组织列为世界遗产。

达尔马提亚水流最丰富的河是赛提那（Cetina）河，您可以在这里进行一次激动人心的12公里漂流。

虽然地处波黑、但距离斯普利特并不远的有美丽的克拉维泽（Kravice）瀑布，有莫斯塔尔城，城里到处是奥斯曼帝国风格的集市，著名的老桥是上次巴尔干战争中莫斯塔尔的象征。还有默主歌耶（Međugorje），是圣母玛利亚曾显圣的宗教圣地，来自世界各地的众多信徒到此参观朝拜。

克罗地亚的首都是萨格勒布。 达尔马提亚的气候为地中海式，冬季温和，年平均气温约15度。 达尔马提亚是位于亚得里亚海东海岸的一个地理区域。 克罗地亚北部平原则是大陆性气候。 与里耶卡（Rijeka）和伊斯特拉（Istra）所处的最北端海域不同，达尔马提亚的夏季雷暴要少很多。 宗教主要是天主教。 克罗地亚是欧盟成员国，本国货币是库纳。 欧洲所有的电话卡都可以在克罗地亚正常使用，不另外收费。

克罗地亚美食

很多克罗地亚餐厅提供自己酒窖酿制的多种酒精饮料。上乘的格拉巴酒有葡萄制醪糟瓦恰（lozovača）、梨子制维意阿莫夫卡（viljamovka）、苹果制亚布考瓦恰（jabukovača）、香草制特拉瓦里萨（travarica），或者榅桲果制杜涅瓦恰（dunjevača）。还有非常多上好的红白葡萄酒如马尔瓦西亚（Malvazija)、丁尕其（Dingač)、婆喜普（Pošip)、木樨卡特（Muškat)、梅洛、锐思菱（Rizling)、黑皮诺、赤霞珠、解百纳等等。在许多世界大赛中获奖的克罗地亚葡萄酒，也许可以用一位克罗地亚酒农的话来最好地形容：“如果你尊重葡萄园中的葡萄，葡萄将在瓶中尊重你。”

克罗地亚特色菜主要是烧烤，当然首先是各种新鲜海鱼，其次是肋骨、烤串和野味等不同肉类。非常有名的是斯普利特的酱汁小牛肉帕实提扎达（pašticada），用月桂叶、肉豆蔻和胡椒粉佐味，上菜时配以土豆丸子（njoki 鸟奇）。克罗地亚历史悠久的菜肴之一是石特鲁克里（štrukli），一种用牛奶酪和酸奶油做成的油酥。菲时帕普利卡时（Fišpaprikaš）是一道由河鱼制成的辣味慢炖料理。冬季菜肴有用香料煮制的小腿，猪排骨焖豆，朱伟奇（djuveč）即烤猪肉蔬菜，鱼汤，奶酪馅油酥皮塔饼（pita），肉皮塔咸饼布莱克，咸味蔬菜派，苹果派（jabukovača亚布考瓦恰）。达尔马提亚的特色甜品有撒糖粉的拧卷油炸酥科洛实图乐（Kroštule），发面和葡萄干油炸小丸子富力图乐（fritule），浸气泡酒的饼干蜜饯盘迪十八尼（pandišpanj），用干无花果、杏仁、核桃和香料制成的甜食斯莫克维涅阿克（smokvenjak），带杏仁加一种特殊玫瑰甜酒馅的油酥可拉舒尼（klašuni）。用牛奶和鸡蛋做成的帕拉迪捷特（Paradižet）形如白色的云朵，以及原料是焦糖奶油和玫瑰甜酒的罗佳塔（rožata），还有许多其它达尔马提亚的美味甜点。意大利菜在克罗地亚非常受欢迎，所有餐厅均提供意大利餐。

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