Читать книгу Жемчужины азиатской медицины - Савелий Кашницкий - Страница 20

Язык у людей, подверженных болезням печени и желчного пузыря, сухой, приглядевшись, можно заметить на нем желтый налет. Из еды они предпочитают острое, жареное, с удовольствием едят жирную пищу, лицо покрывается испариной.

Люди этого типа могут приобретать хронические гепатит, гипертонию, ишемическую болезнь сердца, моче– и желчнокаменную болезнь, панкреатит, при сильном стрессе может развиться диабет.

Чем больше люди типа Желчь ищут прохлады, тем активней вырабатывается желчь. По сезонному циклу это явственней происходит осенью: накануне зимы для организма актуальны запасы – желчь препятствует охлаждению организма, согревает его в долгие зимние месяцы.

Желчь контролирует температуру тела, регулирует потоотделение, необходима для переваривания пищи, отделяет полезные питательные вещества, которые всасываются в кровь и идут в печень, от вредных, становящихся отходами. Желчь участвует в окрашивании кожи (недаром в народе острый гепатит называют желтухой), при избытке желчи желтеют белки глаз. Всех функций желчи в организме более трехсот.

За лето солнечная энергия прогревает печень и способствует накоплению и выбросу желчи в кровь. Ее избыток образуется от неправильного образа жизни. Застой желчи в печени, в свою очередь, приводит к хроническим болезням печени, которые сказываются на характере человека, часто вызывая немотивированное раздражение: избыточная желчь, всасываясь в кровь, разносится по всему организму, становясь для него внутренним ядом.

От избытка желчи страдают глаза, которые могут не только желтеть, но и краснеть; прилив желчи к голове вызывает головные боли в висках, озлобленность, нарушения памяти и снижение работоспособности, ухудшается понимание окружающих, человек может стать мрачным, пессимистичным, впасть в депрессию. Желчь распространяется с кровью в мышцы, костные ткани, суставы, зубы, ногти, волосы, сперму, вызывая проблемы, казалось бы, далекие от печени и вовсе с ней не связанные.

Причины болезней печени – в неправильном образе жизни и питания, избыточном пребывании в жаре, стрессах, нервных срывах, злоупотреблении острой, жареной, жирной и кислой пищей, луком, чесноком, перцем, несовместимости продуктов.

Последнее не вполне осознается большинством людей. Не всем известно, что рыбу недопустимо есть вместе с мясом: вспомните любое наше праздничное застолье – среди закусок непременно лосось или семга, а среди горячих блюд – мясо и курица. Яйца категорически нельзя есть вместе с рыбой, мясную пищу недопустимо совмещать с молочной, рыбу – с молочными продуктами, мясо нельзя соединять с таким гарниром, как гречка, помидоры – нарезать в салат вместе с огурцами (помидоры – кислые, огурцы – щелочные, в смеси возникает реакция с образованием солей). По печени наносит удар употребление не очень свежей пищи – к примеру, вчерашнего борща или оставшейся со вчера, заново подогретой каши. Печень начинает болеть из-за частых контактов человека с такими веществами, как бензин, керосин, лакокрасочные изделия. Ну, и просто убивает печень крепкий алкоголь.

Частое следствие болезней печени – сердечно-сосудистые заболевания, ишемическая болезнь, гипертония. Эта связь не очевидна на первый взгляд, порой начинают лечить сердце, не проверив печень.

Болезни печени проявляются в остром запахе пота, желтушном цвете кожи, горьковатом привкусе во рту, изжоге, тошноте, резко и неприятно пахнущей моче темно-желтого цвета, расстройствах стула, вплоть до поноса, в изменении цвета от светло-желтого до темно-коричневого и даже зеленого. О непорядке с печенью свидетельствуют резкое и преждевременное чувство голода, постоянная жажда, кожный зуд в различных местах, начиная с зон тонкой, чувствительной кожи, угри на лице у взрослых людей, дерматиты, псориаз. Можно заподозрить нарушения в печени, если меняется цветоощущение: белое кажется желтым, а желтое – зеленым. Ночная бессонница с выступлением пота и сердцебиениями, головная боль в висках и надбровьях также указывают на возможное расстройство печени. Эти же болезни сопровождаются выпадением волос и даже бровей, пигментацией на коже, образованием папиллом, одышкой, судорогами, ранним атеросклерозом сосудов ног, мозга, кишечника и сердца, забывчивостью, импульсно наплывающими головокружениями, чередующимися ощущениями жары и холода.

Общая рекомендация тибетских врачей для всех, кто склонен к болезням печени, – стараться жить в прохладе, не загорать на солнце. Из повседневного рациона придется убрать все острое и жареное и приучиться готовить еду на пару, варить и тушить, есть только свежеприготовленную пищу, ничего не оставляя на завтра. Из мяса останутся только нежирная вареная курица и утка, козье мясо, говядина, допустимо сушеное мясо этих же сортов. Вместо лука и чеснока следует сдабривать пищу горчицей и хреном (они обладают желчегонным действием). Овощи допустимы, лучше в сыром виде. Кисломолочные продукты полезны, но ограниченно. Вполне приемлемо сладкое, теплый чай с сахаром снимает боли в печени.

При болезнях печени питание должно быть дробным – частым и небольшими порциями. Полезны горький, вяжущий и сладкий вкусы. Можно комбинировать разные вкусы вместе. Например, горько-сладкий соус, сладко-соленый, вяжуще-сладкий.

Благоприятны прохладные, не выше температуры тела, ванны с добавлением растительных отваров из багульника, можжевельника, полыни. Готовят их так: одну столовую ложку травяной смеси кипятят в литре воды в течение получаса, процеживают, сливают в ванну и сидят в ней от четверти часа до получаса. Такие ванны рекомендуются один-два раза в неделю, всего пять или семь (тибетцы предпочитают нечетные числа). Ванны улучшают кровообращение, снижают обострение болезней печени, помогают коже, суставам, снижают температуру тела, снимают утомляемость.

Если активизировавшаяся желчь вызвала бессонницу, для нормализации сна не спешите принимать снотворное. Лучше выпить перед сном четверть стакана горячего молока, или стакан бульона из козьего (относящегося к холодному типу еды) мяса, или до полстакана подогретого красного сухого вина.

Очень полезны массажи воротниковой зоны подогретым до температуры тела кунжутным маслом, которое также полезно втирать в макушку. Кукурузное масло можно втирать в суставы – оно рассасывает жиры, укрепляет кожу и мышцы.

Тем, кто склонен к болезням печени, пригодится желчегонный рецепт: две столовые ложки неочищенного овса кипятят четверть часа в литре воды, добавляют четверть стакана молока и кипятят еще несколько минут, в конце добавляют две столовые ложки меда. Размешав, пьют по одной трети стакана три раза в день за полчаса до еды в течение двух недель.

Для вывода желчи из организма тибетская традиция рекомендует все травы и растения желтого цвета: кукурузные рыльца, пижму, тысячелистник, расторопшу, зверобой, ромашку, бессмертник. Готовят отвар из любой травы так: одна столовая ложка на стакан кипятка, кипятят одну-две минуты, пьют по одной трети дозы три раза в день за полчаса до еды в течение месяца.

При повышенной раздражительности, что для типа Желчь почти норма, помогают отвары мяты, пустырника, зверобоя, сушеницы болотной, корня валерианы, корня мордовника. Разрезанный корень кипятят в стакане воды пять – десять минут. Такой отвар особенно важно пить перед сном.