Читать книгу Лучшие рецепты наших читателей. Проверенные блюда для всей семьи - Сборник рецептов - Страница 12
Закуски
Бутербродная масса «золотая рыбка»
ОглавлениеАвтор: Посиренина Кристина Витальевна (с. Новодеркул, Беловодский р-н, Луганская обл.)
150 г копченой рыбы, 1 отварной желток, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. горчицы
Копченую рыбу очистить от костей, дважды пропустить через мясорубку. Добавить отварной желток, сливочное масло комнатной температуры, горчицу, тщательно растереть.