Читать книгу Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда - Сборник рецептов - Страница 8

Салаты и закуски
Салат из редьки с обжаренным луком

Оглавление

200–250 г редьки, 150 г репчатого лука, 100 мл растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль.

Овощи обработать.

Лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Редьку натереть на мелкой терке, соединить с обжаренным луком, посолить, перемешать.

Готовое блюдо переложить в салатник, посыпать зеленью.

Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

Подняться наверх