Читать книгу Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут - Сборник рецептов - Страница 13
Салаты и закуски
12. Греческий салат
Оглавлениепродукты
1/2 нарезанного кочана салата, несколько нарезанных листьев шпината, 3 нарезанных ломтиками помидора, 1/2 разрезанного вдоль, а затем нарезанного тонкими ломтиками огурца, 1/2 нарезанного кольцами сладкого лука, 1 нарезанный кольцами сладкий зеленый перец (без семян), 200 г нарезанного кубиками сыра, 12 маслин, 1 ч. л. мелко нарезанного зеленого майорана.
Для заправки: 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, соль, перец.
Время приготовления – 20 мин.
Положить салат, шпинат, помидоры, огурец, лук и перец в миску. Сверху положить кусочки сыра, маслины, посыпать майораном.
Приготовить приправу, полить салат и подать на стол.