Читать книгу Заготовки из овощей и грибов. Как выбрать, что приготовить - Сборник рецептов - Страница 3

Стеблеплод кольраби средних размеров удовлетворяет суточную потребность организма в витамине С. В нем содержатся также витамины А, В1, B2, PP, Е. Богат он и другими биологически активными веществами.