Читать книгу Блюда из рыбы и морепродуктов - Сборник рецептов - Страница 40
Холодные и горячие закуски
Холодные закуски
Печень трески с творогом
ОглавлениеПечень трески, творог, укроп пропустить через мясорубку. Массу посолить, хорошо перемешать, взбить с помощью вилки, переложить в селедочницу, украсить свежими помидорами и укропом.
Печень трески консервированная – 1 банка, творог – 200 г, укроп – 2 ст. ложки, помидоры – 4 шт., соль.