Читать книгу Салаты и закуски - Сборник рецептов - Страница 18
Салаты и винегреты
Салаты из овощей, бобовых и грибов, винегреты
Салат из белокочанной капусты
ОглавлениеКапусту тонко нашинковать, смешать с тонко нашинкованным луком, тмином, посолить, полить салатной заправкой.
Капуста белокочанная – 0,5 кг, лук репчатый – 1 шт., сахар – 1 ст. ложка, масло растительное —1,5 ст. ложки, уксус – 2 ст. ложки, тмин, соль.