Читать книгу Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Страница 53

150 г белокочанной капусты, ¹/₂ яблока, 1 морковь, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 маринованный огурец, мелко нарезанная зелень петрушки.

Капусту нашинковать. Нарезать яблоко, морковь, лук и маринованный огурец. Все смешать и заправить салатной заправкой. Сложить в салатник, посыпать зеленью.

Можно добавить в салат фруктовый сок, изюм и орехи.