Читать книгу Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Страница 64

500 г квашеной капусты, 2 яблока, 150 г маринованных фруктов, зелень, сахар, соль по вкусу.

Кислую капусту перебрать, промыть, крупно шинкованную – порубить помельче. В капусту положить нашинкованные яблоки, маринованные фрукты, добавить по вкусу сахар, соль и растительное масло.

Переложить капусту в салатник или глубокую вазу, украсить маринованными фруктами и веточками зелени.