Читать книгу Болезни органов пищеварения в почтенном возрасте. Не дайте желудку победить разум - Сергей Чугунов - Страница 5

Гастродуоденит – это воспаление слизистой желудка и 12-перстной кишки.

Проявления гастродуоденита различны – это тошнота, боли в подложечной области, чувство переполнения желудка, неприятный вкус во рту.

В возникновении гастродуоденитов играет роль наследственная предрасположенность, проявляющаяся в особом строении слизистой оболочки желудка и секреторной недостаточности. Развивается он в основном у лиц среднего и пожилого возраста. При этом ощущаются снижение аппетита, отрыжка, урчание в животе, вполне возможны поносы или запоры.

Лечение гастродуоденита начинают с диеты.

Лечение гастродуоденита травами

Сбор №1. 0,5 стакана плодов калины, 2 стакана измельченного гриба чаги, 100 мл сока алоэ, 300 грамм меда. Калину залить 3 литрами воды, довести до кипения, но не кипятить. Настоять сутки. Всыпать в настой калины березовый гриб. Поставьте в холодильник настаиваться еще двое суток, после чего настой процедить и добавить мед и алоэ, размешать до растворения меда.

Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Сбор №2. Листья крапивы, листья подорожника, трава зверобоя, соцветия ромашки – поровну. Приготовление и применение: 2 столовых ложки предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора залить 0,5 литра кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать ночь.

Принимать по 1/3—1/4 стакана 3—4 раза в день до еды. Курс 1—1,5 месяца.

Сбор №3. Плоды шиповника – 1 часть, трава золототысячника – 2 части, листья толокнянки – 1 часть, трава зверобоя – 1 часть, трава зверобоя – 1 часть, трава цикория – 2 части, трава дымянки —4 части. 2 столовых ложки предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора залить 0,5 литра кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать ночь.

Принимать по 1/3—1/4 стакана 3—4 раза в день до еды. Курс 1—1,5 месяца.

Народные средства от гастродуоденита

Сок белокочанной капусты. Пить свежевыжатый сок по полстакана в теплом виде 2—3 раза в день за час до еды.

Сок картофеля. Свежий сок пить по 3/4 столовых натощак за 1 час до еды. Через каждые 10 дней делать перерыв.

Кора осины. В мае собирают кору осины и сушат в тени. Пить натощак в место чая, немного поварив.

Отвар трав с медом. Лен обыкновенный, семена – 20,0, фенхель обыкновенный, плоды – 20,0, солодка голая, корни – 20,0, аир болотный, корни – 20,0, липа мелколистная, цветки —10,0, мята перечная, трава – 10,0 грамм.

Взять 2 столовых ложки сухой измельченной смеси, залить 0,5 литра кипятка, кипятить на слабом огне 10—15 минут, настоять 1—2 часа, процедить, растворить пчелиный мед из расчета 1 столовая ложка на стакан отвара и пить его теплым по 1/2 – 2/3 стакана 3 раза в день за 1,5—2 часа до еды при повышенной кислотности желудочного сока.

Диета при гастродуодените

При хроническом гастродуодените пища не должна перегружать желудок своим объемом. Надо чаще есть в течение дня (до пяти раз), соответственно уменьшив количество пищи во время каждого приема. И это облегчит условия ее переваривания и всасывания.

Если у вас нет возможности обедать на работе, берите с собой из дома термос с заранее приготовленной едой. Итак, первая часть рецепта: соблюдение режима питания, исключение переедания.

Ограничьте или исключите из рациона продукты и блюда, вызывающие обильное отделение желудочного сока. Придется отказаться от наваристых бульонов (мясных, рыбных, грибных), острых приправ, соленых, копченых, жареных продуктов, крепкого кофе и, конечно, алкогольных напитков.

Продукты надо измельчать: разваривать, пропускать через мясорубку или измельчить другим способом (размалывать крупу в кофемолке, овощи натирать на терке и т.д.).

Блюда следует готовить на пару: паровые котлеты, тефтели, омлеты; более широко использовать в диете каши из «Геркулеса», протертых круп…

Не следует включать в рацион слишком холодные блюда, например, мороженое, или очень горячую пищу.

Не надо измельчать продукты и в тех случаях, когда гастрит протекает без выраженной боли и изжоги. Мясо и рыбу отваривайте куском (не жарьте и не тушите), овощи не протирайте, каши готовьте рассыпчатыми. Однако исключите острые блюда и приправы, слишком горячую и холодную пищу, особенно если заболевание сопровождается снижением моторной функции кишечника, запорами.