Читать книгу Brei, Brei, Baby - Silke M. Wiechmann - Страница 5

Ich bin schwanger

Herzlichen Glückwunsch!

Muss ich nun für zwei essen? oder drei, oder vier?

Bitte nicht, iss bitte ganz normal weiter.

Der Kalorienbedarf in der Schwangerschaft ist nur minimal erhöht, nämlich um 255 kcal/Tag.

Die empfohlenen Verzehrsmengen (siehe weiter in diesem Kapitel) können dir bei deiner Planung deines Speiseplanes helfen.

Muss ich bei der Auswahl der Lebensmittel während der Schwangerschaft etwas beachten, oder darf ich alles essen?

ROT - Bitte nicht:

 Rohmilch- und Rohfleischprodukte sowie roher Fisch (wie Sushi oder kalt geräucherter Fisch), da es zu bakteriellen Infektionen (Bsp. Listerien) kommen kann.

 Rohe Eier oder Lebensmittel mit rohen Eiern (Bsp. Mayonnaise, Eis). Entferne aus den gleichen Gründen die Rinde von allen Käsesorten.

ORANGE - Besondere Vorsicht bei:

 Fertige Rohsalate (Bsp. Krautsalat oder Sojakeimlinge) wegen eventueller bakterieller Verunreinigungen; Gemüse und Obst immer gründlich waschen oder schälen.

 Rohes Getreide (Frischkornmüsli).

 wenn ihr Tiefkühlgemüse oder Tiefkühlobst verwendet, verzehrt es nur erhitzt.

GELB - In Maßen:

 1-2Tassen Kaffee- oder Schwarztee

 Vorsicht bei Obstsäften, da die Fruchtsäuren den in der Schwangerschaft empfindlicheren Zahnschmelz angreifen können.

GRÜN -Jederzeit:

 Kohlensäurearmes oder stilles Wasser

Verzehrsmengenempfehlungen – Schwangere