Читать книгу Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы - Скотт Каннингем - Страница 124

Планета: Марс.

Элемент: Огонь.

Энергии: защита, очищение.

Предания: несмотря на то что вы можете мимоходом попросить официанта добавить немного молотого черного перца в ваш салат или без всякой задней мысли поперчить свое блюдо, черный перец – это древнее растение c богатой историей.

Самая распространенная приправа наших дней использовалась в Греции уже в 500 году до н. э. как лекарство от гинекологических болезней [104]. В Азии перец применяют в медицине и кулинарии более 4000 лет. У нас ушло некоторое время на то, чтобы догнать остальной мир.

Когда я познакомился с историей черного перца, она увлекла меня. В 1984 году я наконец имел удовольствие увидеть живую лозу черного перца в Ботаническом саду Фостера в Гонолулу на Гавайях.

Черный перец не имеет отношения к перцу чили.

Магическое использование: добавляйте черный перец в защитные блюда, такие как чили, томатный сок и начос. Посыпайте им блюда с визуализацией. Лучше всего использовать перец свежего помола.

Черный перец также используется в очистительных диетах. Он обладает большой силой. Не злоупотребляйте им или другими специями.