Читать книгу Безопасные диеты для ленивых и безвольных - Светлана Волошина - Страница 14
Часть I
Путеводитель по миру эффективных диет
Глава 3
Диетная библия
Невегетарианская очистительная диета
ОглавлениеЭта простая, но замечательная диета позволит вам не только очистить организм от шлаков и токсинов, но и похудеть. Она достаточно щадящая, необходимо только соблюдать некоторые требования:
– питаться регулярно, есть медленно;
– есть часто, дробно, небольшими порциями;
– не использовать консервированные напитки, в кофе или чай не добавлять сахар;
– для улучшения вкуса используйте травы, зелень, лук, чеснок, приправы.
Вы можете употреблять следующие продукты:
– молочные: обезжиренный йогурт, молоко, молочные супы, нежирные сливки;
– яйца;
– рыба и мясо (только вареные, запеченные или приготовленные на пару);
– овощи (картофель, цветная капуста, шпинат, морковь, помидоры);
– фрукты (все и в любом виде);
– крахмалосодержащие продукты: ржаной хлеб, коричневый и обычный рис, маис, сухое печенье (крекеры);
– напитки: вода, слабый чай мате; свежеприготовленные фруктовые соки; небольшое количество легкого вина (за ужином); кофейные напитки.
Не рекомендуется есть лосось, сардины и сушеную рыбу; мясные супы и жирные подливы; повторно разогретое любое мясо; свинину и другие тяжелые для усвоения виды мяса.
Примерное меню
Ежедневно на второй завтрак:
чай или кофе;
1 ломтик зернового хлеба с обезжиренным маргарином или легким маслом.
День 1-й
Завтрак:
кофе или чай;
1 крекер с маслом;
1 вареное яйцо.
Обед:
овощной суп (например, томатный); вареное или запеченное мясо; цветная капуста; фрукты.
Ужин:
запеченная рыба; небольшой кусочек сыра;
1 хрустящий хлебец; чай или кофе, сок.
День 2-й
Завтрак:
порция зерновых;
1 крекер с маслом; чай или кофе.
Обед:
запеченное мясо; порция зеленого салата; дыня (в сезон), груши.
Ужин:
отбивная из баранины; помидоры;
зелень;
корнеплоды;
1 картофелина среднего размера;
1 хрустящий хлебец со сливочным сыром (крекер); чай или кофе, сок.
День 3-й
Завтрак:
отварная треска;
1 хрустящий хлебец с маслом; чай или кофе.
Обед:
овощной суп;
куриная печень, запеченная с морковью, зеленью и корнеплодами.
Ужин:
люля-кебаб из телятины; шпинат, петрушка; апельсин, персики; чай или кофе, сок.
День 4-й
Завтрак:
1 вареное яйцо;
1 крекер или хлебец с маслом; чай или кофе.
Обед:
фаршированные помидоры (начинка из любых разрешенных продуктов);
салат из овощей с сыром (брынза); фрукты.
Ужин:
фруктовый сок; тушеная баранина;
1 столовая ложка коричневого риса; салат из помидоров и лука; свежие фрукты; чай.
День 5-й
Завтрак:
сендвич из 1 ломтика зернового хлеба, легкого майонеза и кусочка копченой рыбы; чай или кофе.
Обед:
запеченная куриная грудка;
1 ломтик зернового хлеба;
корнеплоды;
грейпфрут.
Ужин:
бульон;
холодное отварное мясо; салат из овощей; сок.
День 6-й
Завтрак:
1 ломтик зернового хлеба с маслом; чай или кофе.
Обед:
запеченное рыбное филе; порция бобовых; помидоры; свежие фрукты.
Ужин:
овощной суп;
омлет с грибами или тушеное мясо;
1 небольшая картофелина; фрукты.
День 7-й
Завтрак:
1 ломтик зернового хлеба со сливочным сыром; чай или кофе.
Обед:
томатный сок; запеченное с луком мясо;
зеленые корнеплоды;
печеные яблоки со сливками.
Ужин:
баранья отбивная;
салат из груш, салата-латука и зеленого перца;
чай или кофе.
