Консервирование. Полный лунный посевной календарь на 2016 год

Консервирование. Полный лунный посевной календарь на 2016 год
Автор книги: id книги: 135313     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 99,9 руб.     (1,02$) Читать книгу Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Издательство АСТ" Дата публикации, год издания: 2015 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-17-091187-5 Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Лунный посевной календарь – ваш незаменимый помощник при любых работах в саду или в огороде. Когда и как правильно сажать, поливать или окучивать, чтобы получить хороший урожай, а также когда пожинать плоды собственного труда – все это зависит от фаз Луны и расположения звезд. Теперь при планировании работ вы сможете учесть влияние Луны и на заготовки, ведь главное – не только вырастить вкусный и обильный урожай, но и бережно его сохранить, не потеряв полезных свойств и вкусовых качеств. Бонус для читателя – удобные наклейки на банки для ваших заготовок!

Оглавление

Татьяна Борщ. Консервирование. Полный лунный посевной календарь на 2016 год

Заготовки для зимы

Главные правила сбора и хранения урожая в соответствии с лунными ритмами

Полезные, советы

Подготовка плодов

Подготовка банок и крышек

Укладка и наполнение банок Стерилизация

Заготовки из арбузов

Арбузы, консервированные в банках

Варенье из арбузных корок, на любителя

Заготовки из баклажанов

Баклажаны жареные консервированные

Баклажаны для икры

Икра из баклажанов

Бабушкины соленые баклажанчики с лучком

Баклажаны соленые

Заготовки из грибов

Грибная вытяжка

Грибы квашеные

Икра из грибов

Грибная солянка «Объеденье»

Заготовки из зелени

Засолка зелени с морковью и томатами

Консервированные свекольные листья

Сельдерей маринованный

Щавель консервированный

Заготовки из кабачков

Икра из кабачков

Кабачки в аджике по-домашнему

Заготовки из капусты

Капуста маринованная «Загляденье – объеденье»

Капуста острая, по-корейски (готовится без шинкования)

Капуста острая по-дунгански

Красная капуста по-грузински

Ленивая капустка

Салат «Любопытная капуста» с помидорами

Капуста, квашенная по-армянски

Заготовки из лука репчатого

Удивительный конфитюр из лука

Лук маринованный

Заготовки из моркови

Варенье из моркови

Морковь консервированная

Морковно-тыквенный сок «Услада»

Морковно-свекольные чипсы

Заготовки из огурцов

Огурчики малосольные

Огурчики хрустящие, остренькие в собственном соку

Огурцы квашеные стерилизованные

Огурцы соленые в трехлитровых банках (бабушкин рецепт)

Огурцы в тыквенно-яблочном рассоле

Зимний салат из огурцов с луком и горчицей

Огурцы с помидорами в желатине

Заготовки из патиссонов

Икра из патиссонов

Патиссоны консервированные

Патиссоны соленые

Заготовки из болгарского перца

Болгарский перец, маринованный с медом

Болгарский перец для фарширования

Икра из болгарских перцев

Лечо (бабушкин рецепт)

Лечо (классический рецепт)

Лечо «Проще некуда»

Перец, маринованный с крыжовником

Заготовки из редьки

Салат из редьки

Заготовки из свеклы

Чипсы из свеклы, солено-острые

Свекольная заправка для борща

Свекла натуральная

Икра из свеклы

Заготовки из томатов

Аджика остренькая

Вяленые помидорчики на зиму

Варенье из зеленых помидоров «Чудесное»

Икра из зеленых помидоров

Кетчуп – закуска «Пальчики оближешь»

Кетчуп острый

Помидоры с чесноком и хреном

Помидоры соленые в трехлитровых банках (бабушкин рецепт)

Помидоры мамины «Нежные»

Помидоры никитские «пикантные»

Помидоры соленые по-грузински

Салат из помидоров «Кобра»

Заготовки из хрена

Хрен со свекольным соком

Заготовки из чеснока

Зеленые стрелки чеснока квашеные

Чеснок маринованный

Чесночное масло

Заготовки из черемши

Маринованная черемша

Как сварить красивое варенье

Заготовки из брусники

Бруснично-яблочное варенье с корицей

Заготовки из груши

Грушевый компот с облепихой

Заготовки из клубники

Клубничное варенье

Клубнично-смородиновое варенье

Клубничный джем

Заготовки из калины

Калиновое варенье

Заготовки из клюквы

Клюквенное варенье

Клюква, протертая с сахаром

Клюквенное желе

Заготовки из малины

Малиновое варенье

Малина, протертая с сахаром

Малиновое желе

Малиновая пастила

Заготовки из облепихи

Облепиховое варенье

Облепиховое повидло

Облепиха, протертая с сахаром

Заготовки из смородины

Красная смородина в собственном соку

Варенье из черной смородины

Компот из черной смородины

Черная смородина, протертая с сахаром

Черная смородина цельная с сахаром

Заготовки из черники

Черничное варенье

Черничный сироп

Заготовки из яблок

Яблочное варенье

Варенье из китайских яблочек

Компот из яблок с пряностями

Супер-витаминное варенье из молодых сосновых шишечек

Лунный посевной календарь на 2016 год

Влияние луны на посевы

Как пользоваться календарем

Январь

Убывающая Луна

Растущая Луна

Убывающая Луна

Февраль

Убывающая Луна

Растущая Луна

Убывающая Луна

Март

Убывающая Луна

Растущая Луна

Убывающая Луна

Апрель

Убывающая Луна

Растущая Луна

Убывающая Луна

Май

Убывающая Луна

Растущая Луна

Убывающая Луна

Июнь

Убывающая Луна

Растущая Луна

Убывающая Луна

Июль

Убывающая Луна

Растущая Луна

Убывающая Луна

Август

Убывающая Луна

Растущая Луна

Убывающая Луна

Сентябрь

Убывающая Луна

Растущая Луна

Убывающая Луна

Октябрь

Убывающая Луна

Растущая Луна

Убывающая Луна

Ноябрь

Растущая Луна

Убывающая Луна

Декабрь

Растущая Луна

Убывающая Луна

Растущая Луна

Отрывок из книги

КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ убирать урожай и закладывать его на хранение:

• под знаками Рака, Девы и Рыб при молодой или убывающей Луне.

.....

2. Чеснок помыть, почистить, ополоснуть.

3. Лук помыть, почистить, ополоснуть. Ни в коем случае не резать.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Консервирование. Полный лунный посевной календарь на 2016 год
Подняться наверх