Оглавление
Татьяна Борщ. Консервирование. Большой лунный посевной календарь на 2015 год
Заготовки для зимовки. Вкусно и просто
Главные правила сбора и хранения урожая в соответствии с лунными ритмами
Полезные советы
Подготовка плодов
Подготовка банок и крышек
Укладка и наполнение банок
Стерилизация
Заготовки из баклажанов
Баклажаны жареные консервированные
Баклажаны соленые
Баклажаны для икры
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов с яблоками по-украински
Заготовки из винограда
Виноградные листья соленые
Заготовки из грибов
Грибная вытяжка
Грибы квашеные
Маринованные лисички
Грибы натуральные
Заготовки из зелени
Засолка зелени с морковью и томатами
Зелень крепкого посола
Сельдерей маринованный
Заготовки из кабачков
Икра из кабачков
Салат из кабачков в мультиварке
Заготовки из капусты
Капуста острая, по-корейски
Капуста острая, по-дунгански
Красная капуста по-грузински
Капуста со свеклой
Капуста, квашенная с ягодами
Капуста, квашенная по-армянски
Цветная капуста маринованная
Заготовки из лука репчатого
Лук маринованный
Икра луковая по-украински
Заготовки из моркови
Морковь консервированная
Заготовки из огурцов
Огурцы малосольные
Огурцы консервированные стерилизованные
Огурцы квашеные стерилизованные
Огурчики консервированные острые
Огурцы соленые в трехлитровых банках (бабушкин рецепт)
Огурцы в огурцах
Огурцы в тыквенно-яблочном рассоле
Огурцы и помидоры в желатине
Заготовки из патиссонов
Патиссоны консервированные
Патиссоны соленые
Икра из патиссонов
Заготовки из перца болгарского
Болгарский перец замороженный (самый простой и быстрый способ заготовки перцев)
Болгарский перец для фарширования
Лечо (классический рецепт)
Лечо (бабушкин рецепт)
Перец, маринованный с крыжовником
Икра из болгарских перцев
Салат из перца по-болгарски
Заготовки из свеклы
Свекла натуральная
Свекла маринованная
Икра из свеклы
Заготовки из томатов
Томаты Никитские «пикантные»
Томаты соленые, по-грузински
Томаты мамины, нежные
Томаты соленые в трехлитровых банках (бабушкин рецепт)
Томаты с чесноком и хреном
Томаты красные натуральные
Аджика «Остренькая»
Кетчуп-закуска «Пальчики оближешь»
Кетчуп «Острый»
Томат-пюре
Салат «Кобра»
Заготовки из хрена
Хрен со свекольным соком
Заготовки из чеснока
Зеленые стрелки чеснока квашеные
Чеснок маринованный
Чесночное масло
Чесночное масло с базиликом и сыром
Как сварить красивое варенье
Заготовки из клубники
Варенье
Джем
Желе
Повидло
Заготовки из клюквы
Варенье
Клюква, протертая с сахаром
Желе
Заготовки из малины
Варенье
Малина, протертая с сахаром
Повидло
Желе
Пастила
Заготовки из облепихи
Варенье
Повидло
Облепиха, протертая с сахаром
Заготовки из смородины
Варенье из черной смородины
Черная смородина, протертая с сахаром
Повидло из черной смородины
Смородина цельная с сахаром
Черная смородина с сахаром, заготовленная горячим способом
Пастила из черной смородины
Компот из черной смородины
Красная смородина в собственном соку
Компот из красной смородины
Заготовки из черники
Варенье
Компот
Сироп
Заготовки из яблок
Варенье
Варенье из кисло-сладких яблок
Варенье из китайских яблочек
Джем
Повидло
Компот
Компот из яблок с пряностями
Сок
Начинка для пирогов
Лунный посевной календарь на 2015 год
Влияние Луны на посевы
Как пользоваться календарем
Январь
Убывающая Луна
Растущая Луна
Февраль
Растущая Луна
Убывающая Луна
Растущая Луна
Март
Растущая Луна
Убывающая Луна
Растущая Луна
Апрель
Растущая Луна
Убывающая Луна
Растущая Луна
Май
Растущая Луна
Убывающая Луна
Растущая Луна
Июнь
Растущая Луна
Убывающая Луна
Растущая Луна
Июль
Растущая Луна
Убывающая Луна
Растущая Луна
Август
Убывающая Луна
Растущая Луна
Убывающая Луна
Сентябрь
Убывающая Луна
Растущая луна
Убывающая Луна
Октябрь
Убывающая Луна
Растущая Луна
Убывающая Луна
Ноябрь
Убывающая Луна
Растущая Луна
Убывающая Луна
Декабрь
Убывающая Луна
Растущая Луна
Убывающая Луна
