Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Котлеты «ни рыба, ни мясо»
Отбивные из куриных сердечек
Жаркое из курицы с овощами, под картофельной «крышечкой»
Гуляш из говядины с картофельным пюре
Грибы, тушенные в кефире
Фунчоза с тунцом
Паста с кальмарами в томатном соусе
Гречневые котлеты с сыром
Рис с курицей в сливках
Гнезда с морепродуктами
Крылышки в кефире в духовке
Овощные фрикадельки
Свинина в рукаве с грибами
Куриные котлеты с кабачком и творогом
Чебуреки на сливочном масле
Пекинская капуста тушенная с мясом
Хек на овощной подушке
Фасоль с фаршем
Запеченная камбала
Треска в молоке
Отбивная из индейки
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой
Зразы картофельные с курицей
Жареные баклажаны «под мясом»
Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке
Ребра свиные с картофелем в рукаве
Капустные оладушки с сырком
Котлеты из рыбной консервы
Скумбрия, тушеная с морковью и луком
Картофельные драники с колбасой
Сердечки в сметано-сырном соусе
Свинина в сырном соусе
Курочка в молочно-сметанном соусе
Запеканка из филе рыбы
Мясные рулетики к праздничному столу
Сусамыр
Макароны, запеченные с тунцом
Рыба, запечённая с помидорами и сыром
Тефтельки из щуки
Курица на хлебе
Яично-мясной рулет
Куриные котлеты с яблоком
Треска, запеченная в сметане
Жульен в больших ракушках
Свиные кармашки с грибами и сыром
Стейк в красном вине
Отбивные из свинины с грибным соусом
Джамбалайя
Куриный беф-строганов
Пельмени жареные под сыром
Скумбрия, фаршированная овощами
Котлеты из филе минтая «Неженки»
Кремлевские котлеты
Быстрый завтрак за 10 минут
Запеканка из кабачков на ужин
Тушеная говядина с овощами
Бефстроганов из говядины со сладким перцем
Говядина по-кремлёвски
Утка запеченная с яблоками
Пожарские котлеты
Лодочки из кабачков с мясной начинкой, помидорами и сыром
Быстрая тонкая пицца в духовке
Запеченное мясо с картофелем и сыром
Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке
Голубцы домашние
Помидоры «Мама Мия»
Фаршированные перцы мясом и перловкой
Фаршированные кабачки
Ризотто с овощами
Мясная запеканка в духовке
Лагман с курицей
Картофель тушеный с мясом
Куриное филе, тушенное в томатном соусе с консервированной фасолью
Запечённое мясо в картофельной шубке
Овощное рагу с курицей, баклажанами, капустой и картошкой
Овощное рагу с грибами и стручковой фасолью
Немецкий луковый пирог с копченым мясом
Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой
Рулетики из баклажанов с фаршем, тушенные с перцем и помидорами
Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве)
Тушёные свиные рёбрышки с сухофруктами и орехами
Перловая каша с фаршем и овощами
Куриные отбивные в сырном кляре
Картошка, тушенная с курицей и майонезом
Куриные тефтельки под сметанным соусом
Нежные куриные котлетки с овощами
Сытные картофельные драники с луком
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить продукты для котлет из рыбы и курицы. Можно брать более жирную рыбу или мясо куриных ножек вместо куриного филе.
.....
Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Обжарить котлеты из рыбы и курицы на среднем огне, не накрывая крышкой, с одной стороны до румяной корочки.
Перевернуть котлеты, уменьшить нагрев, закрыть сковороду крышкой и держать котлеты до готовности. Когда котлеты подрумянятся с другой стороны, обжаривать их на сковороде без крышки еще полминуты.
.....