Читать книгу Welt der Weine - Weine der Welt - Thomas Meinen - Страница 4

Öffnen Sie sich doch einfach ein Fläschchen, und entdecken Sie mit uns die Welt der Weine. Sie erfahren hier nicht nur welcher Wein in welchem Glas zu welchem Essen passt – auch Wissenswertes über den Kauf und die Lagerung von Weinen, und zu guter letzt sprechen wir noch über das Thema Wein und Gesundheit.

Bemühen auch wir einen Denker, und zwar den griechischen Philosophen Plutarch, der einmal gesagt haben soll: Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, und unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. In diesem Sinne wünscht Ihnen der sage & schreibe verlag nun viel Vergnügen bei der Reise durch die Welt der Weine. Und beherzigen Sie, was schon Konfuzius sagte: Am Rausch ist nicht der Wein schuld, sondern der Trinker.

Weine gibt es heute in Hülle und Fülle. Das Angebot reicht von rot und weiß über rosé und Schaumwein, Süß- und Likörwein aus Deutschland, Frankreich, Italien, und so weiter, und so weiter. Bis auf einige Ausnahmen ist der Wein auch bezahlbar und selbst für wenig Geld findet man eine Menge trinkbarer Weine.

Denn Sie wissen ja: Probieren geht über studieren. Durchstöbern Sie also die Regale im Supermarkt oder Ihrer Weinhandlung. Vorher sollten Sie sich allerdings fragen, zu welchem Anlass Sie den Wein trinken möchten. Denn zu jedem Anlass findet sich ein passender Wein. Ob zum romantischen Essen zu zweit, für die Grillparty oder einen Abend mit Freundinnen oder Freunden, alles kein Problem. Ist ein Diabetiker unter Ihren Gästen, kaufen Sie den Wein im Reformhaus. Dort bekommt man mittlerweile eine große Auswahl an Diabetikerweinen. Es gibt zwar einige Regeln, welcher Wein zu welchem Essen passt. Aber nichts ist in Stein gemeißelt. Sie müssen es also nicht so eng sehen und können Rotwein auch schon mal zum Fisch servieren.