Еда – лекарство от беспокойства. Как пища, которую вы едите, может помочь успокоить тревожный ум

Оглавление

Труди Скотт. Еда – лекарство от беспокойства. Как пища, которую вы едите, может помочь успокоить тревожный ум

Предисловие

Введение

Моя собственная история

Тревожность – статистика и факты

Причины тревожности

Что такое естественный подход и зачем его применять?

Обзор книги

Глава 1. Составляем для себя оптимальный «противотревожный»

Противотревожные диеты

Допустимые продукты

Продукты, которых следует избегать

В заключение – о количестве и сочетании повседневной еды

Рецепты и источники кулинарных секретов

Выводы

Глава 2. Избегайте сладкого и контролируйте колебания сахара в крови

Вред сахара и подсластителей

Различия в сахарах и подсластителях

Где можно обнаружить сахар

Искусственные подсластители

Чем заменить нездоровые сахара и искусственные подсластители

Контролируйте перепады сахара в крови

Как скоро можно ждать улучшений

Если у вас зависимость от сахара и углеводов и вы не можете от нее избавиться

Глава 3. Избегайте кофеина, алкоголя и никотина

Кофе и кофеин

Алкоголь

Никотин

Как скоро можно ждать улучшений

Глава 4. Разбираемся с проблемой чувствительности к глютену и другим продуктам

Почему ego влияет но настроение

Настоящая пищевая аллергия

Пищевая чувствительность, или скрытая реакция на еду

Проблемы с глютеном

Тестирование но чувствительность к глютену

Альтернатива злакам, содержащим глютен

Если с глютеном нет проблем

Проблемы с молочными продуктами

Проблемы с другой пищей

Проблемы со всеми злаками, крахмалистыми овощами и бобовыми

Уменьшить тягу с помощью аминокислот

Аллергия и тревожность кок следствие низкого уровня гистомина

Как скоро можно ждать улучшений

Глава 5. Улучшаем пищеварение

Пищеварительный процесс

Как питаться, чтобы пища хорошо переваривалась

Почему пищеварение портится, и как его улучшить

Какая еда и питательные вещества помогают излечить поврежденную пищеварительную систему

Проблемы с печенью или желчным пузырем

Как скоро можно ждать улучшений

Глава 6. Устранить химический дисбаланс мозга аминокислотами

ГАМК

Анализы на уровень аминокислот

Ваш главный наркотик

Рекомендации по приему аминокислотных добавок

Аминокислоты все же требуют осторожности

Аминокислоты и СИОЗС

Как скоро можно ждать улучшений

Глава 7. Разбираемся с пиролурией, или Дефицит цинка и витамина В6

Анализы на пиролурию

Цинк, витамин В6 и жирные кислоты против пиролурии

Как скоро можно ждать улучшений

Глава 8. О прочих питательных веществах, гормональном дисбалансе, токсинах, лекарственных препаратах и смене образа жизни

Отдельные питательные вещества против тревожности

Гормональный дисбаланс

Как меньше подвергаться воздействию токсинов

О воздействии лекарств

О важных изменениях в образе жизни

И на прощание

Приложение 1. История Сью

Приложение 2. «Еда, настроение, энергия и сон»

Источники

Рекомендуемая литература

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

БЛАГОДАРНОСТИ

ОБ АВТОРЕ

Отрывок из книги

Многие люди, которым диагностировано тревожное расстройство, применяют только немедикаментозное лечение или сочетают его с обычной лекарственной терапией. В Соединенных Штатах, Канаде и Европе любое лечение, основанное не на рецептурных препаратах и психотерапии, относится к дополнительной и альтернативной медицине (ДАМ). Разновидностью ДАМ-терапии считаются не только травы и витамины, но и изменения в питании. Предполагается, что психиатрический диагноз имеется примерно у 10 % взрослых американцев, посещающих ДАМ-врача, и половина из них обращается за помощью главным образом из-за проблем с психическим здоровьем (Druss and Rosenheck, 2000). Более половины пациентов с диагнозом тревожного или аффективного расстройства применяют ДАМ-терапию, в том числе натуральные добавки и изменения в питании (Kessler et al., 2001).

Немедикаментозные методы лечения применяются все шире и чаще в связи с растущей обеспокоенностью по поводу адекватности традиционных лекарств, используемых для лечения психического нездоровья. После десятков лет и миллиардов долларов, потраченных на исследования в фармацевтической промышленности, ученые пришли к выводу, что традиционные рецептурные препараты для лечения психических расстройств действуют ненамного лучше (а то и вовсе равнозначны) плацебо. Поскольку психотропные препараты все еще небезопасны и проблемы этой небезопасности пока не решены, стоит всерьез заняться изучением перспективных немедикаментозных методов, в том числе подразумевающих просто изменение образа жизни и питания. Кроме того, результаты исследований подтверждают, что отдельные методики ДАМ вполне безопасны и эффективны для лечения распространенных психических расстройств, включая тревожные. Все вместе эти факторы привели к тому, что и медработники, и ученые, и пациенты стали более открыты немедикаментозным принципам лечения.

.....

✓ обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР): нежелательные и навязчивые мысли, которые вынуждают человека совершать некие действия, граничащие с ритуалом, чтобы эту тревогу ослабить;

Женщины в два раза чаще мужчин страдают от ГТР, панического расстройства, специфических фобий и ПТСР. Эта книга поможет любому с симптомами ГТР, панического расстройства, социо- или специфической фобии. Полезна она будет и тем, у кого имеются симптомы ОКР или ПТСР.

.....