Читать книгу Не хлебом единым. Меню-коллаж - Вагрич Бахчанян - Страница 32
Б. Бардо
Оглавление• Яички всмятку
• Сытный ужин со сластями и пирогами на сладкое
• Булочки с горячим молоком
• Горячий шоколад, бисквитный торт и медовое печенье
• Булочки с шоколадной начинкой
• Рагу из кролика
• Рагу из брюквы и топинамбура, приправленное маргарином, и пирог из отрубей с эрзацем какао
• Шоколадный торт с каштанами
• Витаминные галеты и литиевые порошки «от доктора Гюстена» – лимонный эрзац с сахарином: пакетик на стакан воды – восхитительная шипучка!
• Кусок ветчины или холодное жаркое с салатом
• Икра, щупальца лангустов, рябчики, небывалые десерты и самые дорогие и редкие вина
• Яйца всмятку, апельсиновый сок и пр.
• Жареные куски мяса с тмином, лавровым листом, чесноком и розмарином
• Кофе с козьим молоком, стакан апельсинового сока, сухарик
• Рыба в горклом масле, непромытый салат в горклом масле и козий сыр, пахший туалетным мылом, тоже горклым
• Сангрия, колбаса, хлеб и огромный пирог с 23 свечками!
• Блины, икра, шампанское
• Шампанское в драгоценных кубках, икра, лососина, блины, литые серебряные канделябры, золотые приборы, рыдающие скрипки
• Два горячих сэндвича с ветчиной и сыром, пара банок пива
• Фондю из сыра на пятьдесят человек
• Кьянти, спагетти и неаполитанские песни
• Холодная куриная ножка
• Бифштекс с жареной картошкой
• Шампанское, белые трюфеля на чеканных серебряных блюдах
• Крабы и ванильное мороженое
• Сырный пирог
• Домашнее варенье
• Копченая рыба в сметане и булки с корицей
• Утиная и гусиная печенка
• Картофель по-сарлатски и жаркое из утки или гуся
• Тертая морковь и салат из помидоров с яйцом