Читать книгу Алгоритм успеха.10 заповедей долгожителя - Виктория Ширинг - Страница 6

Психогенное переедание – расстройство приема пищи, которое проявляется в постоянном переедании. Психологи связывают данную привычку, чаще всего, с каким-то пережитым шоком, потерей близких людей, серьезной операцией и т. д. Существует теория о генной наследственности данной привычки. При проведении экспериментов, дети полных родителей склонны употреблять больше пищи, чем худых. Но это может быть и следствием перенятой привычки.

В Библии также упоминается такой грех, как чревоугодие. Это когда пища поглощается не ради поддержания жизни организма, а для получения удовольствия от нее. Например, в Древнем Риме, во время пира каждый желающий мог удалиться в сад и очистить желудок при помощи раба, вооруженного пером и тазом, для того, чтобы дальше продолжать наслаждаться изысканной едой и питьем. Какой бы ни была причина переедания, последствия его, действительно, страшны. Во-первых, у людей, развивших привычку переедания, очень быстро нарушается обмен веществ, что приводит к излишнему весу, а как следствие чудовищно увеличивается нагрузка на внутренние органы. Во-вторых, люди, страдающие от излишнего веса, приобретают огромное количество психологических комплексов, что также отрицательно сказывается на здоровье.

Расскажу Вам о ряде экспериментов, которые американские ученые проводили на протяжении 10 лет. Все это время они кормили контрольную группу обезьян рационом, который на 30 % был меньше, чем у другой группы. Обезьяны из этой группы формировались более мелкими и худыми, можно сказать, стройными. У них замедлялся обмен веществ и понижалась температура тела. А уже сейчас учеными доказано, что снижение температуры на 1 градус Цельсия продлевает жизнь в 2–3 раза.

Также, например, низкокалорийная диета удлиняла жизнь испытуемым крысам на 30–40 %, а фруктовым мухам дрозофилам – в 2 раза.

Но о правильном питании мы поговорим чуть позже.