Читать книгу Я научу вас голодать. Часть 1. Болезнь одна. Причина одна. Лечение одно - Владимир Давыдов - Страница 5

Это старая гигиеническая максима, что: «врач не лечит, лекарства не лечат, только тело само себя исцеляет».

Если тело не может вылечить себя само, значит, ничто уже не может его вылечить. Организм всегда лучше знает, что ему нужно и что делать. Но исцеление означает восстановление поврежденных органов и тканей, а это требует энергии, в то время как больное тело уже заранее обессилено, ослаблено и не справляется со своими текущими факторами стресса. Если бы больной мог каким-то образом увеличить энергетические ресурсы своего тела в достаточной степени, то медленно выздоравливающее тело могло бы выздоравливать быстрее.

Именно это делает голодание. В какой бы степени ни уменьшалось потребление пищи, нагрузка на пищеварительную систему организма пропорционально снижается и мозг естественным образом и гораздо более разумно, чем мог бы приказать любой врач, перенаправляет энергию туда, где, по его мнению, она наиболее необходима. Организм, соблюдающий голодание, начинает получать доступ к питательным запасам (витаминам и минералам), ранее хранящимся в тканях и начинает преобразовывать жир тела в сахар – для получения энергетического топлива. Во время водного голодания для удовлетворения всех потребностей организма в энергии и питании за счет запасов и жира действительно требуется небольшое усилие, но гораздо меньше усилий, чем при приеме пищи. Я предполагаю, что организм, соблюдающий голодание, тратит около пяти процентов своего обычного дневного энергетического бюджета на проблемы питания, а не 33 процента, необходимые для обработки новой пищи. Таким образом, водное голодание дает, или скорее сохраняет, организму примерно 28 процентов энергии.

Я бы переживал, если бы больные или токсичные голодающие не жаловались на свою слабость. Им следует ожидать, что они потеряют энергию. Фактически, чем больше внутреннего исцеления и детоксикации требуется организму, тем быстрее он утомляется, потому что тело очень тяжело работает изнутри. Если проблема связана с инфекцией, большая часть энергии тела уходит на укрепление иммунной системы. Высвободившаяся энергия также может быть использована для лечения поврежденных частей, восстановления вышедших из строя органов, для разрушения и удаления отложений токсичных материалов. Только после того, как большая часть исцеления произошла, голодающий начинает снова чувствовать себя энергичным. Не ожидайте ничего, кроме усталости и слабости.

Единственным исключением из этого правила может быть человек, который уже значительно детоксифицировал и исцелил свое тело предыдущим голоданием, или редкая душа, которая прошла от рождения до взрослой жизни, наслаждаясь исключительно хорошим питанием и не испытывая стрессовых факторов, связанных с неправильным пищеварением. Я знаю, что когда один из тех, кто провел «голодание», обнаруживает, что он «истощается» или простужается, он прекращает есть, пока не почувствует себя действительно хорошо. Вместо того, чтобы чувствовать слабость, как большинство голодающих, по мере прохождения каждого из первых четырех или пяти дней водного голодания он переживает возрождение все большего и большего количества энергии. В первый день голодания он обычно чувствовал себя не в своей тарелке, поэтому и начал процесс голодания. Во второй день голодания он почувствовал бы себя более бодрым и наверстывал упущенное с бумажной или домашней работой. К своему третьему дню, питающийся только водой будет заниматься тяжелыми физическими делами, такими как стрижка травы, колка дров или прополка своего огорода. Четвертый день также будет энергичным, но если голодание продлится дольше, снижение уровня сахара в крови начнет утомлять его и он почувствует себя вынужденным лечь в постель.

После дневного голодания уровень сахара в крови у среднего человека естественным образом падает, приводя к ощущению некоторой усталости и «космического пространства» у человека, который уже проходил голодание. Поэтому типичный голодающий обычно начинает проводить гораздо больше времени отдыхая, что еще больше снижает количество энергии, расходуемой на движения тела. При этом происходит перенаправление еще большей части энергетического бюджета тела на исцеление. По моим оценкам, к концу пяти-шести дней голодания на воде от 40 до 50 процентов доступной энергии тела используется для исцеления, восстановления и детоксикации.

Объем работы, которую может выполнить собственная целительная энергия голодающего тела, и то, каково это, когда это происходит, невероятен. Но вы не можете этого узнать, если сами не почувствовали этого. Так что вряд ли кто-нибудь при нашей нынешней культуре питания знает об этом.

Остались только два вопроса:

1. Голодание – это здорово? Ответ на этот вопрос – да.

2. Вы можешь сделать это? Абсолютно.

Миллионы людей во всем мире голодают для похудения и по многим другим причинам. Эта книга здесь, чтобы помочь вам начать эту увлекательную работу над собой.

Теперь о параметрах голодания. То, что обычно называют «голоданием», может быть определено как полное воздержание от любой пищи или питательных веществ – жидких или твердых – на больший или меньший период времени. Процесс воздержания от еды по какой-либо причине составляет «голодание», а длительность такого воздержания составляет его «продолжительность» Хиреворд Каррингтон в своей книге «Жизнедеятельность, голодание и питание» (с. 60) писал:

«Конечно, все мы не принимаем пищу большую часть времени суток, так как мы, в некотором смысле, голодаем всякий раз, когда не едим и сам термин «завтрак» (break-fast) должен подразумевать прерывание длительного срока голодания – с момента приема пищи вечером. Но мы, конечно, обычно не связываем этот обыденный процесс со словом «голодание», мы просто говорим, что человек не ел один день, или одну неделю, или один месяц, или любой другой период, или даже то, что он «не ел с раннего утра», тогда как сейчас уже вечер. Из всего этого мы можем заключить, что, вообще говоря, считается, что человек начинает свое голодание с пропуска первой еды. С этого момента его может считаться голодающим до тех пор, пока снова не будет введено питание».

Практика голодания – это один из самых древних обычаев, о котором у нас есть какие-либо записи. Более двух тысяч лет назад лечебное голодание пропагандировалось школой естествоиспытателя Асклепиада, который также применил лечение водой и т. д. Мы знаем, что Плутарх говорил: «Вместо того, чтобы использовать лекарства, поголодайте в течение дня». Голодание практиковалось, как правило, в связи с религиозными церемониями и поэтому стало считаться неотъемлемой частью почти всех таких обрядов и наиболее важным фактором в любой религиозной церемонии. Мы читаем в необычной старой книге под названием «О добрых делах и главное о посте» (издана в 16 веке), в которой английская церковь следующим образом говорит о посте и о его лечении Советом Кальдерона:

«Отцы собрались там… постановили на этом Соборе, что каждый человек, как в своем частном, так и в общественном посте, должен продолжать весь день без еды и питья до вечерней молитвы. И всякий, кто ел и пил до окончания вечерней молитвы, должен считаться и рассматриваться как не учитывающий чистоту своего поста. Канон настолько ясно учит, как пост использовался в первобытной церкви, такими словами, которые невозможно выразить более ясно».

Итак, мы видим, что голодание считалось очень важной частью религиозного обряда и духовного спасения. Мы находим ту же идею, выраженную во всем Священном Писании, в отрывках, слишком многочисленных, чтобы их упоминать.

Во всех других религиях мы наблюдаем, как их приверженцы придерживаются этой практики. Мусульмане, буддисты, брамины и многие другие – если не все другие верующие – имеют периоды строгого поста. Святые средневековья придавали большое значение этому методу. Католики наших дней более или менее строго следуют посту, хотя отдельные случаи длительных голоданий можно найти в истории любого народа. И снова мы читаем в «Перегринацио Сильвисе» (неизвестный автор описывает, как Великий пост соблюдался в Иерусалиме, когда он был там около 386 года до н. э.): «Они полностью воздерживались от еды во время Великого поста, за исключением только суббот и воскресений, ели около полудня в воскресенье, а после этого ничего не ели до утра субботы. Это было их поведением во время Великого поста».

Вряд ли христианам нужно напоминать, что сам Христос голодал сорок дней. При необходимости можно было бы привести множество других случаев, но, как мы сейчас увидим, такая систематизация исторических свидетельств вовсе не нужна, поскольку у нас есть случаи аналогичных и даже значительно более длительных голоданий, зарегистрированных в течение последних нескольких лет и, действительно, такие голодания сейчас предпринимаются постоянно.

Случаи голодания, которые действительно имели место, на самом деле рассматриваются большинством людей как курьезы, а не как действительные, жизненно важные факты. Для них сорокадневный пост Христа в достаточной мере объясняется его якобы Божественной силой. Короче говоря, это было «чудо», которое было бы невозможно при обычных обстоятельствах и для любого другого человека. Общее мнение, вероятно, хорошо резюмировал преподобный Пуллер, когда, обсуждая ранее упомянутые случаи голодания во время Великого поста в Иерусалиме, он отмечает, что:

«Такое голодание, безусловно, для массы англичан сейчас невозможно. Мне кажется, что эту огромную разницу в силе поста, которая совершенно неоспорима, необходимо принимать во внимание, когда мы рассматриваем, как применять апостольское Правило в современных обстоятельствах».

Теперь я задаю следующий вопрос: почему это невозможно сейчас? Если мужчины и женщины когда-то жили в течение этих длительных периодов без еды или питания, почему они не могут этого сделать сегодня? (Я не обсуждаю преимущества такого голодания, а просто его возможность). Есть ли какие-либо доказательства – физиологические или другие, чтобы доказать наличие каких-либо оснований для предположения, что эти люди были или особенно благосклонны Небесам, или особенно сконструированы анатомически или жизненно, чтобы позволить им пройти такое испытание – лучше, чем любой средний человек сегодня? Никакого!

Как хитро заметил доктор Пейдж по этому поводу в своей книге «Естественной лечение» (с. 74): «Принято считать, что это необычные люди – они необычны только тем, что обладают знанием о способности живого организма воздерживаться от пищи и имеют смелость высказывать свое мнение».

Эти случаи голодания вовсе не обязательно «исторические» и не эксклюзивные. Нет никакого «чудесного» элемента, который бы их окружал и средний человек сегодня – любой читатель этой книги – мог бы, без всякого сомнения, прожить какое-то время от тридцати до девяноста дней, без всякой еды. Это факт, который я сейчас попытаюсь доказать как физиологическими аргументами, так и приведением фактических случаев подобного характера. Говорит доктор Холбрук в книге «Еда для силы» (с. 96): «Голодание – это не хитрый прием священников, а самое сильное и безопасное из всех лекарств». Я полностью понимаю, что это утверждение может показаться странным – возможно, даже абсурдным, но тем не менее, как мы сейчас увидим далее, это великая и несомненная истина.

Допуская, таким образом, в качестве аргумента, что человек может таким образом жить без какой-либо пищи в течение продолжительного периода времени, возникает вопрос; а каковы будут результаты такого длительного воздержания от приема пищи? Определенные физиологические или патологические симптомы обязательно должны следовать за каждым таким внезапным и полным отходом от рутины нашей повседневной жизни. Будут ли результаты полезными или нет? В каком состоянии будет тело человека, его ум и различные органы и ткани по всему телу? Изучение таких симптомов должно, по крайней мере, оказаться интересным и именно такое исследование и предлагается провести в этой книге. До настоящего времени небольшое количество книг было опубликовано, посвященных этому вопросу. Еще в меньшем количестве книг были предприняты попытки изучить и зафиксировать явления и симптомы, наблюдаемые у голодающих пациентов: состояние пульса, температуры, языка и влияние голодания на различные органы тела – их функции и нарушения, прежде всего на мозг и чувства. Кроме того, очень мало подробных клинических исследование всего организма во время голодания у большого количества людей. Я искренне надеюсь, что эта книга будет стимулировать поиски в этом очень интересном, хотя и почти незаметном направлении исследования возможностей организма человека.

Однако следует понимать, что почти вся собранная мною информация полностью ограничивалась воздействием голодания на больных людей, а не на тех здоровых людей, которые проводили голодание не для того, чтобы избавиться от какой-либо болезни. Если бы действительно здоровый человек попавший в чрезвычайную ситуацию, внезапно и без желания со своей стороны, начал обходиться без еды и это продолжалось в течение нескольких дней, мы могли бы легко представить себе результат в своем воображении:

– измученное и сморщенное тело

– пустые, пристально глядящие глаза

– пересохшая и сморщенная кожа

– возможно блуждающий ум

– исхудание

– слабость

– головокружение

– и ненасытный, неконтролируемый аппетит.

Это лишь некоторые из многих симптомов, которые мы можем представить как следствие этого посягательства на естественное желание – есть пищу. Каковы будут точные симптомы, как долго можно прожить жизнь в данных чрезвычайных и неконтролируемых со стороны самого голодающего обстоятельствах? На эти вопросы я совершенно не могу ответить – поскольку я никогда не видел возможности наблюдать последствия голодания для здорового тела одновременно на большом количестве голодающих людей. Мой опыт всегда был ограничен данными тех людей, которые были больны и эта книга в значительной степени является результатом собрания именно этих наблюдений. Но я никогда не изучал и не собирал информацию о случаях настоящего голода. Мне это не интересно, поскольку, как я сейчас покажу, голодание – это совсем другое дело, чем голод.

Выше я только что нарисовал картину последствий голодания для здорового человека: будут ли последствия голодания такими же в случае больного человека? Другими словами, появятся ли те же симптомы в результате полного воздержания от еды, в таких случаях, в результате, когда мы откажемся от еды, у здорового человека? Я решительно отвечаю «Нет»! Эффекты голодания в таких случаях сильно различаются. Последствия проведения голодания, несомненно, будут разными в здоровом и больном телах и на практике это оказывается так. Но мое следующее утверждение будет считаться гораздо менее очевидным, когда я сделаю утверждение, что, не только ослабляя пациента и не делая его менее склонным к безопасному и быстрому выздоровлению, я твердо убежден, что эта простая практика отказа от повседневной пищи (для более длительного или более короткого периода, в зависимости от необходимости и требований случая) неизбежно и обязательно приведет к увеличению количества телесной бодрости и энергии и более быстрому, легкому и эффективному восстановлению. Другими словами, я приписываю голоданию, как будет видно, огромное лечебное или терапевтическое значение.

Я знаю, что мое предложение об ограничении употребления повседневной пищи должно стать таким серьезным и мощным фактором восстановления здоровья больных. Но я также уверен, что оно встретит что угодно, только не радушный прием со стороны ученых – как врачей, так и физиологов. Вот их вопросы:

1. Как это возможно, что так и должно быть?

2. Как может такое простое, такое абсурдно простое лекарство как голодание – обладать такой огромной лечебной ценностью и силой?

3. Кроме того, это полностью противоречит всему, что мы знаем в настоящее время о болезни и ее лечении?

4. Разве мы не черпаем силу и энергию в еде, которую едим?

5. И разве не эта сила, эта жизненная сила, вдвойне необходима когда организму нужно бороться с болезнью и поддерживать свое существование?

6. Следовательно, не будет ли пища более необходимой в это время, чем в любое другое, поскольку мы должны «поддерживать силы пациента» по только что указанной причине?

7. Позиция о пользе голодания – абсурдная, нелогичная, нелепая! Очевидно, что аргументы неверны, что бы ни говорили!

Насколько я понимаю, это будет также позиция среднего читателя и среднего ученого, внимание которого было привлечено к этой книге. Я попытался справедливо изложить их точку зрения. Задача этой книги и моих последующих книг, посвященных голоданию – это изучить это мнение, эти аргументы и показать, в чем заключается их заблуждение.

Я постараюсь доказать:

– что эти утверждения никоим образом не отражают действительные факты, а представляют собой всего лишь текущее и общепринятое мнение, которое, в свою очередь, основано на догматическом утверждении и ошибочных выводах, сделанных из представленных наблюдаемых явлений

– что такое мнение не совпадает ни с истинной философией, ни с реальными фактами, ни с учением Природы

– что оно основано на перевернутом и ложном представлении о Природе и источнике жизнеспособности человека, о сущности болезни и ее последующем успешном лечении.

Обо всем этом я подробно расскажу, а пока, однако, я ограничусь тем, что укреплю свою позицию с другой, отрицательной точки зрения. Вопрос о том, эффективно ли голодание при болезненных состояниях, не может быть определен априори, но должен быть подвергнут действительной проверке.

При нынешнем состоянии медицинской науки о питании – ни один человек, каким бы великим он ни был, не имеет права рассматривать, если он на самом деле не попробовал – не применил на практике – и не обнаружил, что система лечения, которую он осуждает – действительно потерпела неудачу. Невозможно заранее утверждать, что может быть выгодно для организма, а что – нет. Имеющийся опыт является слишком ограниченным, а практика – слишком неопределенной, малочисленной, плохо или совсем не проанализированной по конкретным критериям, чтобы допускать преждевременные догматические утверждения. До тех пор, пока новая система лечения не будет честно опробована и «признана неэффективной», ее нельзя (или не следует) осуждать. Предрассудки – это «чудовище с головой гидры», которое обитает в каждом из нас, и которому человечество, как я искренне верю, обязано девяноста процентами своих страданий и несчастий.

Я полностью осознаю, с какими неизмеримыми трудностями сталкивается большинством людей при принятии решения о проведении голодания. Это естественно – вся их природа восстает против принятия за истину то, что нарушает все их прежние привычки мышления, сам их взгляд на жизнь. Еще одно слово в этой связи – можно возразить, что этот метод лечения (голодание) не может быть действительно полезным по той причине, что, если бы это было так, то врачи приняли бы и использовали его задолго до сегодняшнего дня.

На это я бы ответил:

– разве электричество, гидропатия, гипноз и многие другие действенные и общепринятые сейчас методы лечения сначала не отвергались с презрением и проклятием?

– разве создатели этих лечебных методов не высмеивались и не преследовались, вплоть до того, что их лишали лечебной практики?

– разве ситуация с голоданием не та же история? И разве это не повторяется – возможно, в меньшей степени, но все же повторяется – сегодня?

Врачи часто оказались очень предвзятыми людьми и категорически не желали принимать любую теорию, которая угрожает нарушить фундаментальные принципы их науки. Но основная причина этого предубеждения, несомненно, состоит в том, что до сих пор врачи почти не знали о голодании.

Поскольку любая система лечения является новой, это не обязательно доказывает ее ложность – как, кажется, думает большинство врачей и ученых. Отнюдь нет! Новая система неизменно опирается на факты – без них в наши дни было бы невозможно отстаивать какое-либо новое дело. В этой книге и в других, которые я упомяну, можно найти много таких фактов, которые я оставляю на усмотрение читателя, чтобы он объяснил их, как он может. Я полагаю, что сами факты останутся в силе, независимо от того, какую теорию я выдвигаю для их объяснения.

Но так ли нова идея голодания? Тем, кто не знаком с литературой по гигиене, может показаться, что так оно и есть, но дальнейшие знания очень скоро развеяли бы такую идею. Голодание при болезнях рекомендовалось некоторыми авторитетными и даже известными врачами более двухсот лет назад. Доктор Освальд говорит в своей книге «Голодание, гидропатия и упражнения» (с. 55): «Микробное заболевание, столь же опасное, как сифилис, и долгое время считавшееся слишком стойким для любых, кроме паллиативных методов лечения (ртутью и т. д.) было радикально вылечено голоданием, прописанным в арабских больницах Египта во время французской оккупации».