Оглавление
Владимир Давыдов. 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты
Введение
1. Маркетинг – это образ жизни
2. План маркетинговых мероприятий
3. Карта зоны доставки
4. Как выбрать маркетинговые методы необходимые для пиццерии?
5. Обязательная методы по продвижению бизнеса
6. Методы локального маркетинга
6.1. Маркетинговые методы для работы с покупателями
Новые покупатели (новички)
35. Метод «Электронная рассылка приглашений посетить пиццерию для всех новых жителей нашего района доставки»
36. Метод «Карта «Хорошему соседу»
37. Метод «Получение новых покупателей из числа коммерческих организаций района»
38. Метод «Розничное партнерство»
39. Метод «Флайеры для пригородных/пассажирских перевозок»
40. Метод «Поддержка домашней команды»
41. Метод «Социальное сознание»
42. Метод «Конкурс веселья»
43. Метод «Конкурс художественного рисования»
Методы работы с существующими покупателями
44. Метод «Звонок директора пиццерии покупателям (callback)»
45. Метод «Карта лояльности покупателя, программа лояльности, электронный клуб любителей пиццы (e-клуб)»
46. Метод «Подарочные сертификаты»
47. Метод «Стена славы покупателей»
48. Метод «Программа «Клуб Дней Рождения»
49. Метод «Предложение возвратных купонов»
50. Метод «Подарочный сертификат с четырьмя купонами возврата»
51. Метод «Конкурсы – общая информация»
52. Метод «Конкурс «Получи автограф любимца»
53. Метод «Сарафанное радио»
Обучающий маркетинг (Education Marketing)
54. Метод «Клуб молодого пиццайоло»
55. Метод «Обучающие материалы – брошюры, диски с видеоконтентом», например, по приготовлению теста, пицц, пасты, соусов
6.2. Маркетинг в стенах пиццерии (внутренний локальный маркетинг)
56. Метод «Подставки (тейблтенты) на столах»
57. Метод «Целевые карты для покупателей»
Методы, для торжественного или повторного открытия заведения
58. Метод «VIP-грандиозное открытие, коктейль-вечеринки и пресс-конференция»
59. Метод «Новое прекрасное открытие»
Мероприятия для времяпрепровождения в пиццерии
60. Метод «День благодарности покупателям»
61. Метод «Выигравшая рыбка»
62. Метод «Лучший стол в пиццерии»
63. Метод «Чемпионат города по поеданию пиццы»
6.3. Методы при работе в районе расположения заведения (внешний локальный маркетинг)
64. Метод «Раздача рекламных листовок»
65. Метод «Листовки в почтовые ящики»
66. Метод «Реклама в подъездах»
67. Метод «Листовка на крышку коробки (бокстоппер или предложение вдогонку)»
68. Метод «Печать с сообщениями на коробке»
69. Метод «Листовки на дверях (дорхергеры)»
70. Метод «Коллективные вкладыши в издания»
71. Метод «Индивидуальные вкладыши в издания прессы»
72. Метод «Совместная почта»
73. Метод «Индивидуальная прямая почтовая рассылка»
74. Метод «Телефонные наклейки»
75. Метод «Настольные визитные карточки»
76. Метод «Рекламные магниты на холодильники»
77. Метод «Телефонные справочники»
78. Метод «Доставка рекламных материалов сторонних компаний»
79. Метод «Рассылка рекламных материалов по нашей базе данных покупателей»
80. Метод «Спасибо покупателям»
81. Метод «Email рассылка»
82. Метод «Размахивание плакатом»
83. Метод «Рассылка СМС-сообщений»
84. Метод «Работа с другими предприятия расположенными в зоне доставки по взаимному продвижению своей продукции/услуг (В2В)»
85. Метод «Светящиеся короба на крыше автомобилей доставки (картопперы)»
86. Метод «Живая реклама»
87. Метод «Экскурсии школьников в пиццерию»
88. Метод «Закладки для книг в школьных библиотеках»
89. Метод «Сертификаты ученикам школы»
90. Метод «Спонсорская помощь школьным командам»
91. Метод «Неделя соседей»
92. Метод «Очистка окрестностей»
93. Метод «День амнистии в библиотеке»
94. Метод «Купоны на мероприятиях местного сообщества»
6.4. Маркетинговые методы для работы с персоналом
Маркетинг для наших внутренних клиентов
93. Метод «Конкурс на знание имен постоянных покупателей и новичков»
94. Метод «Прием на работу 24/7»
95. Метод «Оплатите больше, чем ваши потенциальные сотрудники ожидают»
96. Метод «Проведение оценки личности для кандидатов на работу»
97. Метод «Создайте рекламные объявления, которые сообщают то, что кандидаты хотят услышать»
98. Метод «Создайте уникальное учебное пособие»
99. Метод «Возьмите лучших»
100. Метод «Рекрутинг из ваших покупателей»
101. Метод «Бонус за рекрутинг»
102. Метод «Исследование конкурентов внутренними покупателями»
103. Метод «Отдел похвалы»
104. Метод «Совет по маркетингу из сотрудников»
105. Метод «Наш персонал лучше всего украсит пиццерию»
106. Метод «Секретный покупатель»
107. Метод «Сотрудник месяца»
108. Метод «Первое впечатление»
109. Метод «Костюмный день»
110. Метод «Разнос рекламы по улицам зоны доставки»
7. Системный интернет-маркетинг для пицца-бизнеса. Екатерина Шукалова
Система инструментов интернет-маркетинга
Аналитика
Цель продвижения
Определение целевой аудитории
Анализ конкурентов
Анализ спроса
Конверсия сайта
Разработка сайта пиццерии
Конструкторы сайтов
Поисковая автоматизация
Как поисковая машина определяет рейтинг сайта?
Что и как ищут пользователи
Реклама в интернете
Контекстная реклама
Реклама в социальных сетях
Этапы проведения рекламной кампании в социальных сетях
Продвижение в социальных сетях, PR в интернете
Введение в веб-аналитику
8. Заключение
9. Использованная литература
