Читать книгу Философия Русской избы. Монография - Владимир Иванович Немцев - Страница 15

«Печи Утермарка в их первоначальном виде, по внутреннему устройству уже не существуют, то есть то, что составляло главное их достоинство, уничтожено нашими мастерами-печниками, как вещь по их мнению совершенно лишняя. Печи Утермарка отличались тем, что скоро во всей комнате устанавливали одинаковую степень теплоты»10.

Пётр Пальшау

Города разрастались, купцы и предприниматели повсеместно строили доходные дома, и вопрос отопления таких многоквартирных домов стоял довольно остро.

И оказывается, что Русская печь, несмотря на все свои преимущества, не подходит для домов нового типа – её главный недостаток размер. Именно по этой причине иметь у себя в доме русскую печь в наше время – роскошь, доступная немногим.

Купцы и дворяне для дополнительного, а чаще единственного, отопления своих домов использовали так называемые «голландские печи». Они имели вертикальный прямой дымоход и прямоугольную форму.

Голландка

Голландская изразцовая печь

Голландские печи начали строить при Петре I. Он издал указ, который запрещал топить печи «по-черному» из-за высокой вероятности пожаров и заставил всех строить печи голландского типа. Также он привёз в Россию изразцы – основу «голландок».

Отечественные мастера печного дела не до конца поняли внутреннее устройство голландской печи, и случайно изобрели свою собственную печь: по виду она практически ничем не отличалась от голландской, но конструкторские решения были другие – наши мастера сами того не подозревая улучшили голландку.

Утермарковское изделие.

Конструкция печи Утермарка

Но на этом модернизации не заканчивались, у вот уже в начале 19 века российский архитектор немецкого происхождения Иоганн Утермарк изобретает свою, уникальную разновидность голландской печи.

Особенность ее заключается в том, что конструкция печи, заключенная в круглый стальной футляр, обладает от шести до десяти каналами. Газ из топливника попадает в первый канал, затем из первого во второй, из второго – в третий и т. д. После шестого (или десятого) канала газы выходят в трубу. Коэффициент полезного действия равен 45—50%.

Выжимка из книги «Первоначальное, краткое пособие по Печному делу» В. Листовничего: Утермарковские печи изобретены в 1820 году Утермарком и к 1848 году распространились всюду. Свиязев советовал делать печи из железа и рекомендовал медленнее топить утермарковские печи. Против утермарковских печей боролся Флавицкий. Лукашевич, Войницкий и Степанов наоборот стоят за утермарковские печи, правда, крупный недостаток печей, кроме небольшой теплоемкости, является накаливаемость стенок и вследствие этого пригорание пыли, но удобство кладки, прочность способствуют распространению железных конструкций и в обыкновенные голландские печи11.

Вот на рисунке видно более или менее приближённую к настоящей Утермарковской печи конструкцию, которую представляли на выставке в Берлине в 1845 году. Для этой печи нужно всего 540 кирпичей и её диаметр 700 мм., а высота 2400 мм. Такие печи ставились на деревянные перекрытия. Сначала известно, что печи Утермарка выпускались с 6-ю или 8-ю вертикальными последовательными ходами, а впоследствии количество ходов постепенно уменьшалось и сегодня кладется не более трех.

Открытый источник

Открытый источник

Сравнивая рисунок и чертеж, можно убедиться, что от Утермарковской печи остались только круглая форма и название.

Печи И. Утермарка сочетали в себе преимущества железной «буржуйки» в быстрой теплоотдаче и теплоёмкость кирпичных печей.

В Утермарковской печи воздух забирался на уровне пола или даже из подпола и, проходя сквозь печь, он нагревался и выходил в верхней её части. Так же прямо над топливником были расположены отверстия, которые при необходимости быстрой конвенции можно было открывать и закрывать. Это давало очень быстрый прогрев всего помещения. Хотя известно, что мастерская самого изобретателя, площадью 250 квадратных метров, отапливалась двумя каминами.

Так же известно, что, несмотря на недостатки, Утермарковская печь расходовала на 20% меньше топлива, чем голландка.

Современники того времени, как, например, Пальшау и Пироцкий, утверждали, что КПД настоящей Утермарковской печи намного более 50%, и она может прослужить без ремонта не менее 30 лет12.

Есть предположение, что после смерти изобретателя выпуск деталей для печей прекратился, и именно по этой причине конструкция печи изменилась до неузнаваемости13.

Печи с большим КПД

В старину очень трепетно относились к настоящим мастерам печного искусства, ведь именно от умения и профессионализма печного мастера зависело, сколько будет держаться тепло в доме. Мастера подходили к своему делу со всей серьезностью, и прежде чем построить печь или камин, рассчитывали теплопотери и объем обогреваемого помещения.

В. Пересвет-Солтан. «Проектирование комнатных печей» 1911 г.

В этой книге Пересвет-Солтана много рекомендаций по выбору конструкции и правилам топки. Прочитав этот труд, можно сделать определенный вывод, что для каждого вида топлива необходима своя конструкция печи. Это происходит потому, что у каждого вида топлива свои характеристики горения и соответственно различная теплоотдача и количество выделяемых вредных веществ.

В. Пересвет-Солтан. «Проектирование комнатных печей» 1911 г.

Это отопительная печь под каменный уголь. Справа приведены разрезы печи по высоте. Как уже писалось выше, эти печи предназначались для отопления различными видами топлива.

В. Пересвет-Солтан. «Проектирование комнатных печей» 1911 г.

Как видно на рисунке (фиг. 19), дрова не укладываются а ставятся вертикально. Фиг.20 – это печь для сжигания мазута. Больше того, дымоходы и их размеры отличались друг от друга в зависимости от того, чем их будут топить.

В. Пересвет-Солтан. «Проектирование комнатных печей» 1911 г.

Вот именно такие книги и надо прочитать, хотя бы для того, чтобы иметь представление, что и для чего делалось.

Недавно ознакомился с одним научным трудом, в котором один из «историков» сетовал на то, что не может понять, для чего в штукатурку добавляли древесный уголь и толчёный кирпич. А в книге про это просто и ясно написано14, что это делалось для облегчения штукатурки и её прочности.

В. Пересвет-Солтан. «Проектирование комнатных печей» 1911 г.

Сложные расчёты размеров печи, топливников и дымоходов, а также их протяженность, всегда соответствовали требуемому количеству выделяемого печью тепла для обогрева помещения даже в самые «лютые» морозы. Моему рассказчику приходилось пользоваться старинными печами и восстанавливать их, и их КПД намного превышает современные печные конструкции. Видел печи, которые после начала топки «выпускали» дым из трубы только через несколько минут, а пламя при этом горело ровно.

Военные инженеры, инженер-генерал А. А. Лехнер и генерал-лейтенант П. К. Ломновский, на основе утермарковской печи15 разработали очень интересную модульную конструкцию. В ней самым важным было то, что ее легко можно было собрать из частей, изготовленных на заводе.

Открытый источник

Эта печь в 60-е годы XIX века пользовалась большой популярностью на юге России. Топливник этой печи делался из керамических пластин с креплением металлическими скобами, а дымовые ходы – из керамических труб с специальным пазовым креплением между собой. Такая печь не требовала навыков печника и собрать ее мог любой разбирающийся в сборке мастер. Для нее так же как и в утермарковской печи изготавливали металлический футляр, только не круглой, а прямоугольной формы.

Эта печь опередила свое время примерно на 150 лет, и только в 20 в. стали выпускать усовершенствованные печи на основе печи Лехнера-Ломновского.

Открытый источник

Однако, несмотря на довольно большую популярность на юге России, печь генералов не смогла сравниться с утермарковскими печами. Печь Утермарка прочно завоевала свои позиции как наиболее удобная и практичная. Хотя и «печь в футляре» довольно долго удерживала свои позиции, и стала народной печью для большинства городского населения царской России.

Основной минус печи генералов был в том, что теплоёмкость печи, созданной ими, была небольшой, и применять ее можно было, в отличии от печей Утермарка, только при условии максимально низкой температуры не ниже -15 градусов на улице.

Знаменитый мастер-печник Собольщиков писал: «Печники наши, не зная внутреннего устройства утермарковых печей, позаимствовали только их круглую форму, а с ними и имя Утермарка. Теперь же и печи начали делать прямоугольные. Нынешнее устройство этих печей ничем не отличается от голландских печей».

Применяя некачественный кирпич, который очень быстро прогорал, у нас просто «угробили» теплоотдачу, КПД и экономность печей Утермарка.

Печи с приточным с улицы воздухом и с циркуляцией внутреннего воздуха в помещении, для оптимального и быстрого обогрева помещения, стали применять очень давно, со временем они более усовершенствовались и изменились в лучшую сторону.

«Кирпичные комнатные печи большой теплоемкости» И. Цыганенко 1913 г.

«Кирпичные комнатные печи большой теплоемкости» И. Цыганенко 1913 г.

На чертеже №250 представлена более совершенная печь, в ней сделаны воздушные заборники воздуха у самого пола, а выход в верхней части печи. Воздух, поднимаясь по внутренним воздушным каналам, нагревается и выходит в помещение, вытесняя холодный, который, остывая, вновь попадает в печь. В более холодный период делался забор воздуха с подвального помещения.

«Кирпичные комнатные печи большой теплоемкости» И. Цыганенко 1913 г.

На рисунке представлены виды душников для печей. С их помощью регулировали поступление тепла в комнаты.

«Кирпичные комнатные печи большой теплоемкости» И. Цыганенко 1913 г.

Это образцы различных печей с циркуляционными каналами для обогрева воздуха. В подобных печах направление движения воздуха и дыма происходило в одном направлении, но были печи, предложенные Собольщиковым, в которых дым сначала поднимался вертикально вверх, а затем зигзагообразно опускался вниз до самой дымовой трубы. Воздушные каналы применялись примерно так же, но нагрев воздуха был более интенсивным.

Такая печь инженера Собольщикова признана наиболее удачной среди печей с воздушной вентиляцией.

«Кирпичные комнатные печи большой теплоемкости» И. Цыганенко 1913 г.

Эти каналы необходимо было периодически чистить. Для этого были сделаны специальные прочистные дверцы и применялись плоские метелки. Внизу печи устраивались так называемые «пыльные мешки» для сбора пыли.

«Кирпичные комнатные печи большой теплоемкости» И. Цыганенко 1913 г.

«Кирпичные комнатные печи большой теплоемкости» И. Цыганенко 1913 г.

При таком способе циркуляции комнатные печи стало возможным встраивать в толщу стен, не мешая циркуляции воздуха и обогревает помещения двумя путями, с помощью прогрева от стенок печи и с помощью воздушных каналов.

Такие печи не распространились, поскольку было сильное противодействие печников, которые не хотели класть более сложные с их точки зрения печи и поэтому препятствовали их применению. Примитивизация и упрощение привели к потере части КПД.

То же самое произошло и с другими конструкциями печей. Вот печь Собольщикова отапливала помещение общим объемом 5000 кубометров и себя оправдывала16. А требовались несложные.