Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
ПРедисловие от АиФ. Здоровье
От издательства
Предисловие
Глава I. Факторы, влияющие на здоровье людей в современном городе
Питание в мегаполисе
Стресс и скука
Метаболический синдром
Вредные привычки
Вред курения для здоровья человека
Гиподинамия
Глава II. Причины и механизмы развития ожирения
Страх смерти
Еда и смысл жизни
Пищевое поведение
Виды расстройств пищевого поведения
Нарушение общепринятой структуры питания
Бесконтрольное питание
Злоупотребление высокоуглеводными продуктами
Психогенное переедание
Обусловленное переедание
Глава III. Как похудеть и не поправляться всю жизнь
Пищевые тесты
Изменение пищевого поведения
Самоубеждения против лишнего веса
Первый шаг
Мотивирующие убеждения
Формулы, помогающие начать диетотерапию
Формулы позитивного отношения к диете
Формулы личной ответственности
Формулы, помогающие избежать срыва
Самоубеждения, помогающие не есть на ночь
Самоубеждения, помогающие контролировать питание за праздничным столом, в ресторане
Самоубеждения, помогающие увидеть себя похудевшим
Глава IV. Случаи из практики
За один день я стал знаменитым
О красоте
Несостоявшийся пациент, или Поесть напоследок…
Лечение по телефону, или Разговор по душам
Дорога к жизни…
Глава V. Письма пациентов
Людмила Чайка
Леонид Юдников
Татьяна Твердохлеб
Анастасия Наумова
Эльвира Комягина
Наталья Теплова
Николай Гусев
Ирина Дементьева
Нина Артишевская
Ольга Петухова
Валентина Степанова
Татьяна Евсина
Лариса Панова
Глава VI. Семейное похудение
Юлия Бурий
Инна и Николай Собусь
Александр, Любовь и Евгения Новиковы
Элиза и Татьяна Луканины
Семен Мороз и Юлия Соколовская
Глава VII. Чемпионы «Клуба бывших толстяков», не поправляющиеся после лечения
Свидерская Оксана, г. Киев
Антонина Маслова, г. Боровск
Наташа Кисляк, г. Севастополь
Нина Ивановна Пономаренко, г. Киев
Даша Митько, г. Киев
Елена Васильевна Шагина, г. Москва
Глава VIII. Смех заменяет сладкое
Сеанс магии
Баллада о сале, или Диссидент из Горопашни
Глава IX. На заметку
Лечение движением
Формулы борьбы с гиподинамией и пассивностью
Рецепты для худеющих
Салаты
Пхали из черемши
Крапива с орехами (из грузинской кухни)
Салат из одуванчиков по-итальянски
«Весеннее лечение»
Салат из свежей капусты с болгарским перцем
Салат из свежей капусты с соленым огурцом
Салат из квашеной капусты с яблоками, морковью и свеклой
Салат из квашеной капусты с грибами
Салат из квашеной капусты с яйцами
Салат из зеленой редьки с огурцами
Салат из зеленой редьки с капустой
Салат из зеленой редьки, моркови и соленых огурцов
Оригинальный салат из редьки
Салат из огурцов с помидорами
Салат из огурцов и сладкого перца
Первые блюда
Мясной бульон
Рыбный бульон
Грибной бульон
Овощной отвар
Вегетарианский борщ
Борщ с фасолью и картофелем
Борщ из курицы с квасом
Борщ из печеной свеклы и квашеной капусты
Щи из щавеля с яйцом
Щи из говядины и свежей капусты
Солянка мясная сборная
Солянка рыбная
Солянка из утки
Суп из говядины с грибами
Суп из капусты с шампиньонами
Суп из кабачков и цветной капусты
Вторые блюда
Рубец отварной с пассерованным луком
Телятина, тушенная под грибным соусом
Телятина, тушенная с черносливом
Телятина, тушенная с айвой
Биточки с зеленым горошком
Напитки
Коктейль «Дюймовочка»
Коктейль томатный с чесноком
Коктейль витаминный с молоком
Коктейль «Курортный»
Коктейль «Стройность»
Коктейль против целлюлита № 1
Коктейль против целлюлита № 2
Витамины впрок
Готовим без сахара
В собственном соку
Компоты
Натуральные ягоды
Когда кончились банки
Фруктовые сыры
Твердое – пить, жидкое – жевать
Полезные советы
Из малоизвестных советов Поля Брэгга
Книга на голове
Секреты для ванны
Рецепты для ног
Если…
Обуздать аппетит
Обмануть себя
Пять способов растолстеть
Врага нужно знать в лицо
Эликсир доктора Джарвиса
Рецепт яблочного уксуса по-чешски
Глава X. Как избавиться от вредных привычек
О вреде алкоголя
Как употреблять спиртное, чтобы не стать алкоголиком
Самоубеждения против вредных привычек
Самоубеждения для начала трезвой жизни
Самоубеждения, помогающие сделать правильный выбор между пьянством и трезвостью
Самоубеждения, помогающие избежать срыва
Самоубеждения, помогающие бросить курить
Рассказы о пьянстве: смешные и грустные Как в Ригу ни ходи, а выпить хочется
Демократии захотели
Случай в морге
Случай на дежурстве
«Вернись, сынок!»
Чужая боль
Доктору В. И. Миркину
Послесловие
Ваши замечания, предложения и вопросы отправляйте по адресу электронной почты voevodin@msk.piter.com (издательство «Питер», московская редакция).
Мы будем рады узнать ваше мнение!
.....
Обед. Борщ украинский на мясном бульоне – 250 г без гущи (удаляются картофель и мясо). Отварное мясо из первого блюда – 100 г. Салат из свежей капусты с солью, луком и растительным маслом – 150 г, 1 кусочек пшеничного хлеба – 50 г, 1 стакан томатного сока – 250 г.
Полдник. Молоко – 1 стакан (1,5 % жирности).
.....
Пользователь
Очень доходчиво и просто!