Читать книгу Кулинарная школа донжуанов. Чтобы покорить, надо накормить - Владимир Владимирович Назаров - Страница 5
3. Соус сметанный
ОглавлениеИнгредиенты: сметана, подсолнечное масло, приправа.
Майонез хорошая штука, но и хорошие штуки требуют разнообразия.
Вот рецепт соуса, который внесёт разнообразие в ваши вкусовые ощущения.
В сметану добавляете подсолнечное масло (примерно четверть от объёма сметаны, но можно и меньше). Тщательно перемешиваете до однородной массы.