Читать книгу Чисто угореть! Записки о продажах и малом бизнесе - Волосян - Страница 4
ТОРТИКИ 2.0. Проект «варяг»
ОглавлениеКоллеги, привет!
Место, время, имена – изменены, все совпадения – случайны.
Этот пост выкладываю в русле «проектной работы». В том числе он является и прямым следствием моего карьерного роста из главы ранее. Конечно, далеко не все «проекты» в компаниях похожи на этот. Честно говоря, и эта история с трудом может быть притянута к названию – «проект». Но, какая уж есть.
Это мой личный опыт, начинающие – мотайте на ус.
Введение и задача. Продукт – скоропорт, 5 дней, тортики. Новый город, на приличном от моего родного расстоянии. Машина – один раз в неделю. База моего «филиала» будет не в офисе в центре, а на промзоне, на складе, который внутри – минус 18 градусов.
Я был агентом, был РОПом, вот, захотелось «варягом» и покорить другой регион…
Подготовка.
Босс сказал, мол, лето, и так, спад, а еще тебя и твой «филиал» поддерживать надо. Так что давай так: вот тебе на хату 15 тыщ, на ГСМ – 10, еще 15 тебе на жисть. Это на каждый из трех месяцев лета. С возвращенной дебиторки – тоже будет, ты верни только ее…)).
Оцениваю «противника». Частные магазины, небольшие сети, региональные сети. Федеральные – не наш Клиент пока.
Оцениваю свои силы. Продукт будет, бензин будет, хата будет. Входить в сети могу-умею-практикую.
Снять склад, организовать офис, организовать поток соискателей, обучить-натаскать-управлять – это вообще, прям, мое!
Семья «отвлекать» не будет, ибо я увезу их в отпуск почти туда же, на все лето. Ребеночку дело к годику, вот и отдыхайте, а я наведываться буду иногда.
Вы, коллеги, особенно начинающие, вдумайтесь во вводные данные. Кто из вас поехал бы? Никакой я не перец, я Вам просто реальность рассказываю. За никакие деньги, в чужой незнакомый город, за развитием, ё-моё.
Что же мной двигало?
Во-первых, я бы с ума сошел по тихой грусти, если бы на весь период спада остался бы на месте. От безделья.
Во-вторых, я бы явно искал себе какое-то «занятие», особенно с учетом уезда семьи на все лето. Здесь еще была немаловажная деталь. На нашем небольшом предприятии между мной и моим боссом зачем-то вставили, так называемого, коммерческого директора. Он там был совершенно не нужен, но деньги свои отрабатывал рьяно, чем постоянно бесил моих коллег и не позволял мне дальше заработать авторитет руководителя. На мой прямой вопрос боссу получил прямой ответ: он пока будет. А в итоге, когда я там развивал филиал, он уволился. Причем не просто так – а на вольные хлеба. Открыл какой-то свой цех. Пересиживал личный спад, в общем. С усердием. Вот и была у меня еще одна причина свалить.
В-третьих, перспектива – реальная: развить торговлю, поднять продажи и состояться директором филиала.
Ну и вообще – движуха!!!
А еще!
Я достаточно хорошо знаю военную историю, особенно тот период, что был у нас при счастливом социализме. Так вот, внутри всегда я себе задавал вопрос (и задаю), когда речь заходит о ресурсах и поддержке: а как же деды наши стояли насмерть без ресурсов?
Это так, к слову.
Что двигало руководством?
Во-первых, просто развитие продаж.
Во-вторых, они уже давно давно об этом помышляли – логистика. Машин «к нам» оттуда было две в неделю, с сырьем разным. Одна – перманентная, неполная. А одна – постоянная, полностью загруженная. Так вот эта постоянная, кореш ИПшник, назад ехала либо пустая (это холостой прогон), либо грузилась тяжелой мороженой рыбой. Конечно, все мечтали возить вместо 10 тонн льда – 500 кг тортиков. Которые, к тому же, еще и стоят столько же или больше. В общем, логистика бесплатная почти.
Специально для умников: технология позволяла делать шоковую заморозку продукции, они даже не оттаивали в «термосе» за сутки пути, а потом дальше в складе лежали при минус 18. При комплектовании заявки я с кладовщиком доставал необходимую продукцию в отсек, где плюс 2. Продукция «приходила в себя», я наклеивал сегодняшнюю дату изготовления и отправлял в магазины.
Погнали!
Инструктаж у босса, назовем его Гена (а у него партнер, который для меня как бы босс босса, на базе чьего предприятия наше предприятие с тортиками – назовем Иван).
Много Гена не говорил, просто обозначил два момента.
Первый.
Если ты все бросишьнах и просто тупо вернешься – тебе и слова никто не скажет. Я подумал еще тогда, как бросить-то? Позже поймете.
Второй.
Говорит, в прошлой жизни предприятия, когда я засылал «варяга» в другой город, она мне заявку прислала через неделю. Ни на чем, мол, не настаиваю, так, имей ввиду. Типа, хоть месяц, хоть два буду ждать.
Все это, даже при всем моем энергичном оптимизме, весьма меня поддержало. Только еще договорились, «десяточку» сверху, под предлогом того, что раз в месяц я имею право возвращаться домой.
В кабинете упаковал компьютер, принтер, каталогов штук 30, еще мелочи всякие. Договорились, что машина первая привезет. Все по накладной – в филиал.
Вечером в гараже сидим сотоварищи. Армейские. Один – однокашник, другой – старше, нас протежировал по жизни. Тот, что старше, говорит: «По-моему, ничего у тебя не получится! Ну, кого ты там знаешь?»…
Я ответил в том духе, что связи, конечно, решают многое, но чего стоишь ты сам – без связей?…
И повез семью в отпуск. Увез, передохнул.
Еду в назначенный день в центр того города. 6 июня. 350 км проехал, все нормально, а как в город заезжать – ливень на два часа как зарядил. Сижу себе в центре, а накатила тоска такая, хоть вой. Напомню, что меня в общем-то «торкают» такие вещи, а представьте тех, кто через «нехочу» поедет?
Вот тут-то мне и вспомнились все наставления Гены.
Ладно, агентство недвижимости, 500 рублей, поток СМС с адресами и телефонами. Потыкался немного, но во второй половине дня уже снял квартиру. Определился на месяц, ибо хрен его знает, что за район, где мне предстоит дислоцироваться, и т. п. Выспаться не получилось. С одной стороны, за машину на «чужом месте» боязнь, с другой, хотелось уже быстрее побежать в магазин и начать деятельность.
С утра. Кофе. Растворимый, экономия, фуле…
Карта города и области.
Тетрадь формата А4.
В тетради отделил разделы: Конкуренты, Клиенты, Текущее.
Взялся за оценку рынка. Пошел в магазин ближайший.
За пару часов успел попасть в ларёк-марёк-нарёк, магазин небольшой сети и гипермаркет. Общую теорию о продукте я и так уже знал, поэтому мне было нетрудно сопоставить и запомнить цены по трем-четырем позициям. Лечу домой, в тетрадке свожу все это. Прикидываю свой прайс. Конкурентов местных штук 6—7, но это не все. Причем – далеко не все. Основное – поток из Москвы и Питера. Федеральные поставщики. Для тех, кто не очень в теме. Это были годы активного муссирования обстановки по «полному возврату» товара Производителям из торговых сетей. В целом по прайсу – мы в рынке!
Основные моменты по рынку.
Во-первых, я привык, что ретробонус 5% – это нормально. Здесь мне сказали, если на первой презентации назовешь 10%, еще может как-то пролезешь. Лучше сразу говори – 15%.
Во-вторых, на месте с возвратами можно было еще работать. Когда рука на пульсе, Клиенту обещаешь, что возврат будет полный, а сам смотришь на его витрину и регулируешь поставки. И не вылазишь за 10%. Хотя и это было много, по привычке. А здесь – каждый первый, в лоб: «Без 100% возврата даже рот не открывай». Босс подсказал, мол, не открывай, но себе имей ввиду, если будут списания под 30% даже, слова тебе не скажу, работай. Мол, фора на развитие.
Короче, близость столицы по аппетитам уже чувствовалась. Сейчас я вот на какую ступень умнее – я более точно знаю цифры производства, а не просто отдела продаж. Если бы тогда я тщательнЕее, как говорит Жванецкий, осознавал цифры себестоимости, мне было бы полегче.
А угнетало вот что. Тихо, тихо так, на заднем плане…
По цифрам выходило, что при некотором объеме продаж, которые я в состоянии создать сам, денег будет хватать на содержание одного продажника и одного экспедитора.
Там босс еще накинул, мол, развивайся, бери двоих и кладовщика.
Так вот, угнетало, что дебиторка возвращается долго, а босс не спешит (и есть ли откуда?) выдергивать деньги из основного оборота, чтобы поддержать меня. И как сотрудникам в глаза смотреть?
В отделе на месте это еще прокатывает: ты продал? деньги вернул? иди и возвращай дебиторку в пределах Договора!
А на складе это не прокатит. Обещал оклад – плати!
В общем, имейте ввиду, начинающие. А я себе это имел ввиду постоянно…))).
Вернусь к тетради. Записал конкурентов, обзвонил. Встретился с некоторыми. Ну, понятно, под видом Клиента. Мол, у брата три магазина, хочет поставить кондитерку.
У них у всех тут – система другая: менеджер – в офисе на телефоне, а личный контакт только у экспедитора.
А какая манера речи у водителей-экспедиторов, сами знаете. В общем, обзавелся их каталогами, прайсами, дегустации всякие попробовал.
Предварительный вывод: есть у меня преимущество – личный контакт. Даже хотя бы разведать – уже полдела. Ну, и оцените фабулу про «брата». Нормальный агент обязательно бы начал допытываться, где магазины, чтобы их обследовать и войти. А этим пох*й было.
Итак, продажа. Назначил, где и что мог, поехал по встречам. Мало того, что в сетях все занятые, так еще и в отпусках все. Думал, будут посылать минимум на месяц, нет, говорят, заходите через неделю… Обошел потенциальных сетей штук 7, назначил переговоры. Боссу звоню, говорю, поеду в Питер за сыночком старшим, потом вернусь, жду на дегустацию море тортиков.
Говорит, мол, холодильник найди!..
Сгонял за ребенком, думаю, неделю-другую побудет со мной, пока все еще на стадии разговоров-переговоров. Купили мы с ним холодильник. Кока-кольный, высокий с одной дверцей. Приволокли домой. Наутро приехала дегустация. Еле влезло все в машину и в тот холодильник.
Ой, мама родная! Поехали всех угощать! Оба – в костюмчиках, без галстуков. Короче, почти при звезде и почти при шпаге!
Что тут добавить?
Основная масса товароведов-закупщиков-менеджеров – женщины. А тут, два великолепных парня, с тортиками в руках… В общем, использовал чуть ли не единственное преимущество для разговора…))).
Кстати, расход на дегустации я учитывал. Насколько помню, даже не вылез за обычные проценты по «своей поляне», вроде как 5%…
Первые итоги такие.
Крупная региональная сеть: «Да, берем! Полка 1 метр, без аренды, 12 тортиков в поставку. Позиции согласовывать будем месяц. Подавайтесь.»
Тэкс, победка!
Там еще по-мелочи одиночные магазины.
А с одной сетью история прям запомнилась.
Я заранее выяснил, что у них офис в здании одного из магазинов, и там их закупщики собираются по вторникам с 09.00 утра.
И очередь из представителей Поставщиков.
Едем с ребенком уже домой, думаю, в этот вторник я пролетел уже… А потом такой, СТОП!
Поворачиваю и мчусь туда. Подъезжаю в 13.00, тороплюсь, а мелкий за мной увязался. Спускаюсь, думаю, может успею. Хотел успеть записаться лично на следующий вторник. Выходит, судя по всему, «последний из могикан» – представитель Поставщика, на стене листок с очередью – 40 (!) человек. Все уже вычеркнуты… И, судя по всему, тот последний не шибко настроение закупщикам поднял…
Ладно, мы ж ПВОшники, че!…
Влетаю, прям как Андрей Миронов, в фильме «Бриллиантовая рука», в песне про «Остров невезения»… Думал, за «пять сек» назначу на следующий вторник, чтобы хотя бы лично и запомнили….
А там!
Маааать честная!!!! ШЕСТЬ!!! Женщин и девушек.
За огромным столом. И они не закупщики вовсе, а директора и владельцы магазинов той «сетки».
Не, ну так-то – закупщики.
Злые такие все. Да, внешний вид сыграл роль – меня не выгнали.
Поздоровался, представился, когда поняли, с чем я и откууууууда…, сказали, да говори, мол, сейчас, только покороче. Говорю.
Говорю, что вы уже чашками звените, да обед вовсю, а давайте начнем с дегустации? Ржут такие…
А кто, говорят, мол, за стеклянной дверью трется? Да, говорю, отпрыск… Пусть тоже заходит…
В общем, пока мой блондин в костюмчике тетям рассказывал, как он с папой служил и где был, я сгонял в авто и притащил коробку тортов – 6 шт. Раздал всем. Видать правда те 40 поставщиков их утомили, по вздоху облегчения было понятно…
Пошутили, посмеялись, договорились об условиях.
Подписались трое, по 2—3 магазина каждая.
Говорю, по вторникам, расталкивая очередь, заносить еще?
Ржут, мол, не надо, условия Договора выполняй главное…
Пошла мазута, в общем.
Снял склад. К нему маленький офис прилагался. Параллельно проводил встречи с соискателями, сам по магазинам бегал. Перед первой поставкой отвез ребенка маме в Питер. Приезжает первая поставка. Получил все, распихал по складу.
Услышал где-то по радио, проверил. Купил флакон мыльных пузырей. В складе когда надуваешь и запускаешь, пузырь на лету замерзает, и о пол – разбивается. Но не всегда…))).
Ну все, первая поставка в крупный гипер. Отобрал, погрузил, приехал. Стою в очереди за несколькими машинами.
Мааааать-перемать! Дату изготовления не поставил!!!
Кое-как выбираюсь из этой очереди, рву когти на край города, он тут рядом – район новый. Быстренько, в какой-то перелесок сворачиваю. В панике достаю коробки, ставлю на каждую упаковку штемпель, укладываю… Сделал все, стою отдыхаю, оглядываюсь…
Да чтоб тебя!!!! Прямо у забора кладбища стою…
Ну ладно, думаю, бумага все стерпит, а бояться надо не мертвых…
Отдал поставку, захожу с центрального входа. Одна штучка – лишняя…)))
Знаю же, что они моих 12 поставят в дальний угол и только к вечеру «проведут» и вынесут в зал…
Беру «лишнюю» иду к товароведу. Знакомы уже были…
Ух ты – говорит – гладко стелешь, фраерок… Погуляй полчасика…
Я еще неформально разрешения выпросил потолкаться у витрины полчаса-час, дабы покупатели, обозревая продукцию, в дальний угол ее не запихали. Вывозят мои тортики, стою, торгую. И лицом, в том числе. Точнее – главным образом, лицом и торгую.
Повторяюсь уже, в общем, пошла мазута.
Вторая поставка. И с ней – возврат остатков от первой. Забегая вперед, скажу, по крупному «гиперу» за первый месяц списаний было в районе 25%. Еще одна маленькая победка!
Пошло лето… В этот «гипер» поставки два раза в неделю, остальные, кто в отпусках, кто просто мнется… Короче, хату я сдал (15 тыщ, как никак), и стал делать так. Машина привозила всего сразу много и надолго. В одну из запланированных суббот. По технологии, в минус 18 продукция может стоять 6 месяцев. Я ее разгружал, тортики ставил на склад, уезжал к своим. К вечеру был там и отдыхал до ночи вторника. Выезжал в районе 2-3-4 ночи и утром был на месте, загружал поставку, доставлял. Далее, вторник, среду, четверг работал по сценарию.
По сценарию – это:
а) собеседования с соискателями;
б) работа с магазинами, как агент; подвоз мелких поставок;
в) склад – сортировка продукции (снятие остатков).
В пятницу утром отвозил поставку в тот «гипер» и рвал когти к своим. К вечеру был у них. С тортиками..))).
А вот между всем этим…..
Ночевал я в машине. Каждый раз останавливался на разных местах, то на заправке, то посередине поля (это в лунные и сухие ночи), то еще где. Рано утром подъезжал к реке, в хорошем месте. Купался, брился, варил себе кофе в турке на огне. Не, костер не всегда разводил, плитка газовая маленькая была. Переодевался в костюм и чистую рубашку, и – в город.
Психологически – страшно, когда темнеет. У меня и так-то пунктик с детства на эту тему, да еще после службы черт знает где… Даже скорее не страшно, а тоскливо так… Пару раз, ветерок такой был неслабый, а я, поперек всему, не в машине сидел, а у костра. Блин!
А наутро – как же человеку для счастья мало надо!!!
Короче, у меня еще один пунктик вылез после этой «командировки» – бензин. У тебя может не быть еды, иногда даже – воды. А вот бензин должен быть! Думай заранее. Экономь, считай километры, литры! Ты ж один в поле воин в данный момент. Ну, кто-то может и про еду и воду так же сказать. Я, пока голода по стране нет, так не скажу.
Не всегда и не полностью я так ночи проводил. Шастал по торгово-развлекательным центрам, на сэкономленные деньги покупал книги, сидел, читал их, в кино иногда даже ходил.
Посмотрел однажды «Космополис», самый поздний сеанс. Три с половиной калеки. А за рулем же: ни пивка, ни вина выпить. Салатов взял себе. Когда вышел, девушки две, сидели через два ряда, сказали: «По ходу, самое интересное в кино, это был запах острого салата из корейской морковки» …))).
Посмотрите этот фильм и поймете, на какой стадии тоски я бывал там по ночам в одиночестве.
Я, кстати, ваще там в ЗОЖ ударялся! Похудел. Воду на складе замораживал, потом растапливал в машине и пил. Типа – чистую ваще!
Заводил знакомства.
Одно из них, через соискателя на менеджера по продажам, привело к тому, что подключил в работу целую сеть. Только не по городу, а в области.
Познакомился с «сетевиками» косметики и парфюмерии. Дал пару советов и рекомендаций по делу, и они (она – директор ихний) уступали мне на выходные офис, когда я не уезжал…)).
К концу августа создалась ситуация: два агента, кладовщик, экспедитор. Агенты – одна по городу, одна по области; экспедитор – два дня в неделю, ВТ и ПТ.
Мы аккумулировали ему все доставки на эти дни. Оборот был порядка 300 тысяч. Немного, но была перспектива.
«Несезон» по кондитерке заканчивается первого сентября.
И вот за сентябрь уже оборот увеличился, работа пошла по-настоящему… Мне босс подплатил за результаты лета, но пригрозил, что дебиторка растягивается уж слишком… на 1,5 месяца…
Начали проявляться моменты, по которым я чувствовал, что тот филиал не очень-то и нужен «наверху»… (самый главный, Иван, был однажды, проездом. «Привет – говорит – герой!»…)) …). То в машину не все, что нужно погрузят, то по телефону, мол, занимайся сам всем… Хз…
Пообтерся я в городе, с местными организовался по жилью. Ушатанную машину поменял, когда семью вернул из отпуска домой. Поговаривали, что новый коммерческий (который вместо старого был, заодно и обязанности РОПа исполнял, я-то уехал) косился на новую тачку.
Конечно, косился! Он мне в курилке рассказывал, что «любит ездить в комфорте»… А я его спросил, сколько он отдал денег за потекший амортизатор на его «французе» трехлетнем? А тут, раз, я на почти джипе… Да и сам по себе он того, «жиденький» внутри был…
Закончилось вот чем.
Дебиторка выросла до полумиллиона, сроки все просрочены. Главный злится. Еще и от того, что сам знает, что с местных трудно выковыривать. Сам – тамошний по происхождению.
Так вот. Уже в ноябре, начале, звонит мне туда тот КомДир. И говорит речь, мол, Гена сказал, что ты теперь за мной. И надо решать, как быть или закрыть все…
Я ему грубо, но доходчиво ответил сразу дословно: «А не пошел бы ты на**й? Что ты лично сделал такого, чтобы говорить мне – закрыть?»
Судя по его действиям на месте, я охарактеризовал его правильно.
С коллегами-то я общался. Он убрал некоторых и поставил своих. Даже прямо говорил: «Пиши заявление, у меня есть свой человек на это место». Ну, люди долго и не думали. Как с таким потом работать?
Подозреваю, что я ответил ему правильно. Но неправильно в долгосрочной перспективе. Хрен ли возиться с тем филиалом, че-то там развивать, когда тут, на месте, все работает «само собой»? В связи с задержкой дебиторки босс задерживал зарплату. Люди начали разбегаться.
Мы, с кладовщиком и экспедитором, нашли общий язык – возились потихоньку. Склад сжирал бешеную аренду…
Последний рывок, ставка, так сказать, у меня была на Новый год. Продажи кондитерки 27, 28, 29, 30, 31 декабря сопоставимы с объемами продаж за ноябрь и декабрь. А кое-где и больше.
Но!
Фура ко мне не пошла! Звонил, ругался, спорил… Объяснил своим на месте, что попадос пришел. И на новый год уехал домой. Третьего января приехал в контору с албанским вопросом: «Какого **я?»
То, сё, короче, ответа внятного не получил.
Зато главный сказал, с такой дебиторкой так дальше не пойдет! Закрываю!… Блэт…
Я остановился на том, что выбил возможные условия из них, и сказал, что увольняюсь и буду действовать сам, через свое юрлицо.
Даже спустя много времени, считаю, что условия были нормальные.
Основные выводы, особенно, по прошествии многих лет.
ПЕРВОЕ.
Бонус «варягу» за результат должен быть существенный. Гораздо существеннее премий РОПа и КомДира. Не в смысле, больше их зарплат, а существенно больше его, «варяга», зарплаты. А может – и их! У меня он был намного меньше…)) … И должен быть разбит по плану (по деньгам (достигнутом обороте) и времени).
ВТОРОЕ.
При складывающейся ситуации ДО 1 сентября мне надо было все же действовать самому и требовать увеличения денег на себя, скорее – на бензин. А не увеличивать штат. После 1го сентября, до НГ, надо было больше (чаще и дольше) находиться в головной компании, ибо никаких «направленцев» Вы там не получите. Всем глубокопох, что там и где у тебя. Еще добавьте к пониманию, что я ЗНАЛ, как существует и работает удаленное подразделение. Еще по армии. Надо было самому половину месяца проводить в «голове». С бухгалтерами, с производственниками, с погрузкой фуры, и т. п.
ТРЕТЬЕ.
Я все-таки согласен с самим собой, тем, из прошлой жизни – действовать нужно только так, наперед зная, что все получится. Если Вы будете пытаться найти грань, когда еще не поздно «все закрыть» или хотя бы закрыть менее болезненно, то лучше и не беритесь. Не думаю, что оба моих босса извлекли прям уж печальный опыт. Основная масса денег все равно позже вернулась.
А я? Ну, сами все видите: ушел на вольные хлеба…
ЧЕТВЕРТОЕ.
Хоть проект и был по тортикам, т.е. по одному из направлений, но мне самому, надо было с некоей периодичностью появляться у самого главного и докладывать. А не только Гене и КомДиру. Неизвестно, что он от них слышал об их собственном же филиале. И закрыл проект-то как раз он. Надоело ему и все.
Но!
Плохо ли, хорошо ли, но проект жил и работал!
Короче, если Ваш главный не в курсе текущей ситуации по проекту – это нехорошо.
И Вы, проект-менеджер, просто обязаны пастись иногда возле его кабинета. Это – не прыгание «через голову», это получение полномочий. Потому что, когда уедете на место, любой из Ваших вышестоящих скажет, мол, все решай сам.
После пережитого, я не раз видел распальцованных «менеджеров проектов», которые мне говорили: «Мне поручили то-то, задача такая-то, полномочия есть»…
А я отвечал вопросом: «Полномочия точно есть?»…
А впоследствии убеждался, что их и нет, и не предполагалось… Но, не пропустив через себя, не поймешь и не осознаешь.
Знаете, я вот сейчас пишу, а у самого такая тоска приятная по тем событиям… Они БЫЛИ, черт побери!))))))
ПЯТОЕ
Хотя это должно было быть первым. Должен быть ПЛАН. Поймите правильно. Сначала долго хотели и, так и собирались, что, дескать, я сгоняю туда на месяц (даже на две недели), основательно разведаю все, сделаю кучу предложений, цифры прикинем тщательно. А потом, вторым заходом, уже приеду надолго на все переговоры.
С планом должны быть ознакомлены не только босс и проект-менеджер. А и бухгалтерия, производство и все остальные. Иначе все Ваши звонки превратятся в «мне никто такой команды не давал»…
Но решили так, как решили: сразу и надолго.
Коллеги, салют!