Читать книгу Средиземноморская диета для здоровья и долголетия - Вячеслав Пигарев - Страница 22
Глава 3: Рецепты средиземноморской диеты
ИНГРЕДИЕНТЫ
Оглавление480 гр. ригатони
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
2 средние луковицы, мелко нарезанные
1 большая морковь, мелко нарезанная
2 бульона сельдерея, мелко нарезанных
360 гр. говяжьего фарша
180 гр. свиного фарша
1/2 стакана сухого красного вина
2 стакана томатного пюре
солить по вкусу
перец, по вкусу
3 стакана говяжьего или куриного бульона
1/2 стакана молока