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Konsonanten entstehen, wenn die ausströmende Luft durch Hindernisse und enge Stellen in Kehle oder Mundraum behindert und so verwirbelt wird, dass dadurch charakteristische Geräusche entstehen.

Die deutsche Standardsprache verfügt über diese 20 Konsonanten-Phoneme: /b/, /d/, /f/, /g/, /h/, /j/, /k/, /l/, /m/, /n/, /ŋ/, /p/, /r/, /s/, /z/, /ʃ/, /ʒ/, /t/, /v/ und /x/. Das Phonem /x/ kommt in zwei kombinatorischen Varianten vor: als ich-Laut [ç] und als ach-Laut [x].

Konsonantenphonem	Grapheme	Beispiele	prozentualer Anteil
/b/	<b> <bb>	Gabel Krabbe	99,9 0,1
/p/	<p> <b> <pp>	Palme Sieb Kappe	53,2 40,3 6,5
/d/	<d> <dd>	Dach buddeln	99,9 0,1
/t/	<t> <d> <tt> <dt>	rot Bad Butter Stadt	73,7 20,4 5,6 0,3
/g/	<g> <gg>	gelb Bagger	99,9 0,1
/k/	<k> <g> <ck>	Kern Zwerg Fleck	57,8 26,8 15,4
/s/	<s> <ss> <ß>	Preis Kuss Gruß	76,2 15,7 8,1
/ʃ/	<sch> <s>	Schule Stein	59,0 41,0
/z/	<s>	Sohn	100
/v/	<w>	Winter	100
/f/	<f> <v> <ff>	Fenster Vater hoffen	65,4 32,0 2,6
/r/	<r> <rr>	Rost Karre	99,0 1,0
/l/	<l> <ll>	lesen Schall	83,4 16,6
/h/	<h>	hier	100
/m/	<m> <mm>	am immer	89,2 10,8
/n/	<n> <nn>	nein Wanne	95,3 4,7
/ŋ/	<ng> <n>	singen sinken	82,6 17,4
/j/	<j>	ja	100
/ç//x/	<ch> <g>	ich/acht lustig	92,1 7,9
/ks/	<chs> <x>	Fuchs Axt	71,1 28,9
/p͡f/	<pf>	Apfel	100
/t͡s/	<z> <tz>	Ziel Spatz	87,2 12,8
/ps/	<ps>	Psalmen	-
/d͡ʒ/	<dsch>	Dschungel	-
/t͡ʃ/	<tsch>	tschüss	-
/ʒ/	<g>	Genie	-

Tabelle 1.4:

Phonem-Graphem-Korrespondenzen und ihre prozentuale Häufigkeit

Nicht vergessen sollte man schließlich noch den Glottisverschluss [ʔ], für den es kein Graphem gibt, der aber grundsätzlich immer vor einer betonten Silbe mit vokalischem Anlaut realisiert wird. Dieser Laut wird als ‚Knacklaut‘ bezeichnet, da das plötzliche Öffnen des Verschlusses der Stimmlippen vor einem Vokal ein Knackgeräusch auslöst. Wird der Knacklaut in Ausdrücken wie am Abend, im Eimer oder Torferde nicht realisiert, wird das Verstehen beeinträchtigt.

Bei der Konsonantenschreibung haben Abweichungen von der statistisch dominanten 1:1-Korrespondenz, also einer Entsprechung von einem Phonem zu genau einem Graphem wie bei /p/ zu <p>, einen regelhaften Grund. Er lässt sich entweder – bei Doppelkonsonanz – anhand der Form der betonten Silbe und des vorausgehenden Kurzvokals erschließen, z.B. bei Kappe. Oder aber die zweisilbige Vergleichsform gibt den Hinweis für eine Abweichung von der erwartbaren Schreibung. Bei dem Wort Sieb würde man erwarten, dass es mit einem <p> geschrieben wird, man schreibt es aber mit einem <b>, da es die zweisilbige Vergleichsform Siebe gibt, die zu der Schreibung mit <b> führt, denn der Stamm des Wortes sieb muss in allen Formen erhalten bleiben. Der Lerner braucht jedenfalls hier die Konsonantengrapheme, die von der 1:1-Korrespondenz abweichen, nicht zu lernen, sondern kann sein orthografisches Wissen zur Wortschreibung nutzen.

Ausnahmen von dieser Regelhaftigkeit, die man sich merken muss, gibt es zum Glück nur sehr wenige, z.B. Schreibungen mit <dt> wie in Stadt oder verwandt und die <v>-Schreibungen wie in Vogel oder Vater. Die weitaus meisten Schreibungen mit <v> sind kleine Funktionswörter wie von und vor, Zahlwörter wie vier sowie Vorsilben wie <ver-> oder <vor->. Schließlich gibt es noch die Phonemkombinationen /kw/ und /ks/, die mit <qu> (Quelle, Qual) bzw. mit <chs> (Fuchs) oder <x> (Hexe) geschrieben werden.

Zu den Lauten /ç /und /x/ lassen sich keine Minimalpaare finden, sieht man einmal von den merkwürdigen Minimalpaaren Kuchen/Kuhchen und tauchen/Tauchen ab, die nur funktionieren, weil die Verkleinerungssilbe (das Diminutivaffix) <-chen> immer mit einem ich-Laut realisiert wird. Deshalb bezeichnet man diese beiden Laute als komplementär distribuierte Laute des Phonems /x/. Die Ausspracheregel dazu legt fest, dass ein /ç/, also der ich-Laut, realisiert wird, wenn der vorausgehende Vokal im vorderen Mundraum produziert wird, also z.B. ein /i:/ (siechen), ein /ɪ/ (nicht), ein /ɛ/ (Echo), ein /ʏ/ (Küche) oder ein /œ/ (Köche), aber auch nach einem vorausgehenden /r/ wie in Furche, nach einem /l/ wie in Mulch und nach einem /n/ wie in manche.

Wenn ein hinterer oder zentraler ‚tiefer‘ Vokal vorausgeht, wird der ach-Laut /x/ realisiert, also nach /a:/ in Aachen, nach /a/ in Sache, nach /o:/ in hoch, nach /ɔ/ in Woche, nach /u:/ in Tuch oder nach /ʊ/ in Bruch. All die Schreibungen, die auf dieser Regel beruhen, sind nicht problematisch, da für die unterschiedliche Aussprache von /ç /und /x/ in diesen Stellungen immer das Graphem <ch> steht.

Nur auf eine Schreibvariante muss geachtet werden, nämlich auf Wörter, die am Ende mit <-ig> geschrieben werden, also König, Honig, richtig, lustig oder steinig. Man hört bei diesen Wörtern im südlichen und mittleren deutschen Sprachgebiet meistens ein [ɪk], während im Norden das [ɪç] realisiert wird. In einigen Dialektgebieten, etwa im Kölner Raum, wird <ig> als [ɪʃ] gesprochen. Auch zahlreiche Menschen mit Migrationshintergrund sprechen <ig> als [ɪʃ] aus, da der ich-Laut in den meisten Herkunftssprachen nicht vorkommt. Auf diese phonetische wie graphematische Besonderheit bei Wörtern auf <-ig> müssen Lehrkräfte achten und die Zusammenhänge erklären und einüben können.