Читать книгу Детская аюрведа. Питание и воспитание детей для заботливых родителей - Юлия Крушанова - Страница 5
Введение
Как определить тип пищеварения у ребенка
ОглавлениеСогласно Аюрведе, хорошее здоровье, долголетие и сбалансированный пищеварительный огонь (Агни) идут рука об руку. И наоборот, дисбаланс и болезни являются последствиями нарушения Агни.
Определить Агни у ребенка можно так же, как и у взрослого человека. Для этого оцените стул ребенка, имеет ли место газообразование, раздувается ли животик, какой у малыша аппетит:
– если стул больше склонен к сухому или же он неравномерный (то сухой, то нормальный), присутствует метеоризм, животик раздут – то смотрят в сторону Вишама-агни (пищеварение по Вата-типу), особенно если при уменьшении количества жидкости ситуация усугубляется;
– если у ребенка есть постоянная тенденция к накоплению слизи, запоры сопровождаются не сухим стулом, а характерен редкий стул нормальной консистенции, имеет место медленное переваривание; или же бывает объемный стул со слизью, опорожнение кишечника идет понемногу, но стул не сухой и не жидкий, а плотный – это Манда-агни (пищеварение по Капха-типу);
– если стул имеет тенденцию к жидкому (даже регулярный, но часто жидкий), бывает покраснение/раздражение/жжение ануса, случается частый стул (после каждого приема пищи происходит дефекация) – это Тикшна-агни (пищеварение по Питта-типу).
Агни – краеугольный камень аюрведической концепции здоровья.
При качественном Агни будет:
• адекватное качество и количество желчи;
• своевременное расслабление желчных и панкреатических протоков во время приема пищи;
• достаточное количество панкреатического сока и наличия всего спектра;
• ферментов, необходимых для усвоения пищи;
• здоровая слизистая на протяжении всего ЖКТ;
• полноценная выработка необходимых пищеварительных гормонов;
• адекватная секреция соляной кислоты;
• сбалансированная работа всех систем пищеварения, подобно симфоническому оркестру.
Если человек обладает сильным агни, то может употреблять любую пищу, при этом не испытывать дискомфорта и не наносить вреда организму (сможет «гвозди переваривать»).
Это большая редкость сегодня и обычно встречается у молодых здоровых людей, которые занимаются спортом.
Но в большинстве случаев Агни не сбалансирован, и у человека появляются:
• вздутие;
• боли в кишечнике, колики;
• рефлюксы;
• спазмы кишечника;
• сонливость, леность после еды и заторможенность.
Пища может быть здоровой и качественной, но проблема не только в качестве, сочетаемости или количестве пищи, а также в силе пищеварительного огня. В результате плохо пищеварения разрастается патогенная микрофлора в кишечнике. Продукты метаболизма патогенной микрофлоры, в свою очередь, влияют на нашу нервную систему, вкусовые пристрастия, уровень энергии и настроение. Плохая всасываемость микронутриентов приводит к дефициту витаминов и минералов.
Признаки сбалансированного Агни:
• наличие нормального аппетита;
• не кружится голова, нет тахикардии до или после еды;
• хорошо чувствуются вкусы;
• хорошее пищеварения;
• утренний нормальный стул после пробуждения до завтрака;
• нет укачивания в транспорте;
• нет чувства тошноты от неприятных запахов (бензина, например);
• стабильный вес;
• отсутствует метеочувствительность;
• иммунитет всегда уверенно защищает от вирусов и бактерий (если встречается новая инфекция, то заболевание проходит не тяжело);
• нормальная адаптивная реакция, высокая жизнестойкость;
• характерен оптимизм, энергичность, жизнелюбие;
• быстрое восстановление сил (6–7,5 часов сна).
Признаки несбалансированного Агни:
• стойкий налет на языке;
• неприятный запах изо рта;
• расстройство пищеварения (метеоризм, спазмы, боли в животе, изжога, сонливость после еды);
• раздражительность, если не поели вовремя;
• нестабильный аппетит;
• дисбаланс иммунной системы;
• сложности в концентрации внимания (невозможно выразить четко свои мысли, систематизировать, запоминать и усваивать информацию, плохая память);
• несбалансированность эмоций (депрессия, агрессия).
Бывают разные периоды нашей жизни, поэтому важно отслеживать свои состояния и понимать, как Вы или ребенок себя чувствуете – как человек со сбалансированным Агни или с дисбалансом.
Четыре типа Агни:
1. Вишама-агни – беспорядочный, нестабильный аппетит и пищеварение (при подавлении Агни Вата-дошей).
2. Тикша-агни – повышенный метаболизм, очень активный обмен веществ, излишняя секреция пищеварительных гормонов, соляной кислоты (при подавлении Агни Питта-дошей).
3. Манда-агни – обычно нарастает к концу зимы и приносит дискомфорт ранней весной. Повышенное слизеобразование, сниженный обмен веществ, сниженная активность эндокринных желез, недостаточная выработка пищеварительных гормонов, слабая активность со стороны желчного пузыря, недостаточная кислотность желудка (при подавлении Агни Капха-дошей).
4. Сама-агни – сбалансированный обмен веществ и метаболизм без подавления какой-либо дошей.
Началом нарушения пищеварительного огня является накопление одной из дош (Ваты, Питты или Капхи) в пищеварительном тракте. Со временем дисбаланс Агни приводит к накоплению токсинов (Амы) – продуктов неполноценного метаболизма и эндотоксинов патогенной микрофлоры, которые еще больше ухудшают Агни. В результате получается замкнутый круг. Поэтому начинать нужно со стороны активизации Агни и поддерживать его регулярно.
Проведите диагностику и определите какой тип пищеварения присутствует в данный период жизни у Вас и у детей. Чем больше симптомов Вы отмечаете, тем более выражен определенный тип дисбаланса Агни.
Вишама-агни
Связан с избытком Вата-доши в ЖКТ (Вата холодная, подвижная).
Признаки:
• много признаков дисбаланса со стороны пищеварительной системы (газы, колики, запор с «овечьим» стулом, чувствительность к сырой пище);
• трудно набрать вес;
• нерегулярный аппетит;
• легко можете забыть принять пищу;
• сухие кожные покровы, слизистые;
• тугоподвижность суставов; боли, связанные с опорно-двигательной системой;
• язык покрыт коричнево-серым налетом;
• желание сладкой, острой и жареной пищи;
• эмоциональная неустойчивость.
Тикша-агни
Связан с избытком Питта-доши в ЖКТ (Питта горячая, подвижная).
Признаки:
• склонность к повышенной кислотности желудка;
• чувствительная и тонкая слизистая ЖКТ (диарея, колиты, воспалительные процессы на протяжении всего ЖКТ);
• чувствительны к острой и кислой пище;
• характерна изжога, чрезмерное выделение желчи;
• позывы на опорожнение кишечника сразу после еды;
• склонность к гипогликемии (головокружение, резкое падение настроение, влажные ладони);
• раздражительность при чувстве голода (сложно заснуть на голодный желудок);
• сухость ротовой полости;
• приливы жара (перед сном особенно);
• периодические всплески угревых высыпаний, гистаминовые реакции;
• пристрастие к сладкому;
• раздражительность, ревность, зависть, всепоглощающий контроль и перфекционизм, критичность к себе и окружающим, резкость в суждениях и критике.
Манда-агни
Связан с избытком Капха-доши в ЖКТ (Капха влажная, медлительная, холодная, стабильная – «гасит» огонь пищеварения).
Признаки:
• пониженный метаболизм, склонность к набору жировой массы;
• ферментативная недостаточность;
• эмоциональная тяга к еде без чувства голода;
• сонливость, тяжесть после еды;
• регулярный стул, но может быть и склонность к запорам с мажущим стулом;
• атопический дерматит, грибковые заболевания кожи или слизистых;
• накопление избыточной слизи в дыхательных путях;
• склонность к отечности, удержанию жидкости;
• тошнота после еды;
• белый налет на языке;
• тоска, леность, обиды, депрессивное состояние.
Сама-агни
Смотрите выше признаки сбалансированного Агни.
Типы агни могут меняться в зависимости от возраста, эмоционального и физического состояния, места проживания, времени года, объема и качества пищи.
В конце книги в разделе «Приложение» вы найдете подробные рекомендации и списки продуктов для всех типов дисбаланса Агни.
У детей, и особенно у младенцев, практически всегда можно ориентироваться на стул (см. разделы «Беременность» и «Период кормления», там представлена дополнительная информация о стуле ребенка – норма и симптомы, которые должны насторожить). Если вы отмечаете все вышеописанные проявления нездорового Агни сразу, то можете оценить, какие симптомы присутствуют чаще всего.
Следует иметь в виду, что когда проводится работа со здоровьем ребенка, необходимо научиться проявлять гибкость и при этом реагировать быстро.
По мере взросления у детей ситуация может меняться достаточно стремительно – от Тикшна-агни к Вишама-агни, от Вишама-агни к Манда-агни – особенно когда начинает вводиться прикорм либо происходят другие изменения в питании.
Кроме того, чем младше ребенок, тем сильнее он реагирует на эмоциональное состояние матери (понервничала, недоспала). Если же малыш на грудном вскармливании, то изменение ситуации тем более быстро заметно.