Читать книгу В стране столетних: загадка старости. Бессмертие – больше не тайна? - Юрий Чирков - Страница 5
Часть 1
Глава 1. Голубые зоны долгожителей
1.1. Тайны острова Окинава
ОглавлениеС 1963 года каждый третий понедельник сентября, когда японцы празднуют День почитания старших, именем премьер-министра каждому, кто достиг столетнего возраста, дарят серебряную рюмочку сакэ. Однако в 2015 году было решено заменить материал на более дешевый, посеребренный сплав, так как общая стоимость этого подарка в том году увеличилась вследствие огромного количества новых долгожителей: более 30 000 человек, в 200 раз больше, чем 150 одаренных долголетием в самый первый раз.
Юнко Такахаши «Секрет долголетия 100-летнего человека. Опыт жителей Страны восходящего солнца как сохранить здоровье и ничего не забывать: 100 лет не предел»
Вернемся к пожилым людям, вернее, самым старым на планете. Сегодня в Японии, где самая старая популяция и количество людей старше 65 лет уже близко к 30 % от общей численности населения, одна четверть людей, сидящих в тюрьмах, старше 80 лет. Особенно это заметно по женским учреждениям. И причина того, почему японки в серьезном возрасте идут на правонарушения, кроется в их одиночестве. Они просто хотят находиться в обществе, полагая, что лучше в тюрьме, с людьми, если уж не с кем поговорить дома. Да, наш дом именно там, где люди.
Валерий Михайлович Новоселов «Азбука старости»
«Голубыми зонами» геронтологи называют пятнышки на картах земного шара, где обитает много долгожителей. Скажем, в Италии выделяется Сардиния. Местные жители тут едят много овощей, причем небольшими порциями. Они тесно общаются между собой. И это также способствует долгожительству?
В Коста-Рике стоит назвать полуостров Никойя. Здесь многие доживают до 90 лет, оставаясь в прекрасной форме. Как правило, они встают в 5:30 утра, чтобы поскорее заняться сельским хозяйством, успеть поработать в поле.
В Греции знаменита Икария. Считается, что из каждых трех обитателей этих мест один обязательно доживет до 90 лет. Из-за этого Икарию называют «островом долголетия». Секрет долгожительства, видимо, кроется в жизненном укладе островитян, который существует тут с 500 года до нашей эры.
И все же исследователи долгожительства пальму первенства отдают жителям самого южного из крупных островов Японии – Окинаве. Его жители, особенно женщины, живут дольше, чем в любой другой точке мира, и меньше болеют.
Все исследователи долгожительства спешат на Окинаву с желанием изучить образ жизни и состояние здоровья жителей острова Окинава – самых долгоживущих людей на Земле. Они удивляются тому, что принципы жизни живущих здесь людей удивительно просты и доступны каждому человеку независимо от места проживания, уровня дохода, пола и возраста.
Международная группа ученых – Брэдли Уилкокс, Крэйг Уилкокс, Макото Судзуки – 25 лет изучала образ жизни и состояния здоровья жителей острова Окинава. Ими написала книга «Программа жизни острова Окинава. Секреты долгой и здоровой жизни».
Они пишут:
«Небольшая деревня Огими с населением 3000 человек находится на севере острова Окинава. Она известна на весь мир тем, что именно здесь живет больше всего долгожителей нашей планеты. Сюда часто приезжают исследователи и изучают быт местных жителей, пытаясь раскрыть секрет долголетия. Ученые сходятся во мнении, что основной причиной столь высокой продолжительности жизни жителей этой деревни является уникальное по составу и разнообразию питание. Также отмечается, что особую роль играют философия икигай, а также необычайная жизнерадостность и трудолюбие местных жителей.
Это навевает мысли о стране вечной молодости, потому что в определенном смысле так оно и есть. Окинава представляет собой чудесный, заросший пальмами архипелаг, который состоит из 161 острова и простирается на 800 миль от основных островов Японии до Тайваня.
Этот архипелаг называют Галапагосскими островами Востока из-за изобилия фауны, флоры и девственных субтропических дождевых лесов.
Кроме того, оказалось, что острова Окинавы – «дом» людей, которые живут дольше всех в мире. Кажется, что люди здесь победили процессы старения и те болезни, которые сопровождают «золотой» возраст людей Запада.
Здесь устанавливаются и фиксируются рекорды долголетия. Среди населения Окинавы в 1,3 млн человек проживает 400 долгожителей в возрасте 100 лет и старше, то есть 34 на каждые 100 тыс. человек Многие из них здоровы, сохраняют активность и живут независимо».
В США этот показатель – от 5 до 10 долгожителей на каждые 100 тысяч человек, причем большинство пожилых американцев не могут похвастаться крепким здоровьем. Когда жители Окинавы уходят в мир иной, их возраст в среднем 86 лет для женщин и 78 для мужчин (еще один мировой рекорд), а причину смерти часто классифицируют просто как старость, потому что ни одной видимой причины ухода из жизни не находится даже при вскрытии.
История острова Окинава удивительна и феноменальна. Это самый южный остров Японии, который вплоть до XVII века принадлежал китайцам, пока его не захватили самураи. Два века японцы потратили на то, чтобы окончательно покорить Окинаву и заселить ее своими жителями. И все-таки у жителей Окинавы есть свой диалект, который отличается от привычного японского языка.
В апреле – июне 1945 года, после ожесточённой 82-дневной «Битвы за Окинаву», в которой погибло 95 000 японских и 12 510 американских военнослужащих, остров был захвачен американцами. После окончания Второй мировой войны Окинава находилась в ведении американской администрации до 1972 года. С 1972 года на Окинаве расположились американские войска на 32 военных базах, занимающих суммарно почти 20 % территории этого острова.
Климат острова Окинавы является субтропическим умеренно влажным (океаническим). В летний период наблюдаются частые тайфуны. Зима тёплая, температуры не опускаются ниже 9 °C, но характерен сильный порывистый ветер.
И вот в таких щадящих условиях, после суровых военных испытаний жители Окинавы нашли один из ключей к вечному здоровью – тому, что всегда был объектом поиска в различных культурах. И в древнем Китае, и в эпоху конкистадоров, и во времена стареющих бэби-бумеров в Северной Америке (поколение после 1946 года, родившееся во время бума рождаемости в США).
Похоже, на Окинаве живут в полном соответствии с законами эволюционной биологии, согласно которым мы созданы, чтобы жить до 120 лет. Однако нам, на Западе, далеко до этой цифры. Большинство из нас достигает пика здоровья и физической активности в возрасте между 20 и 30 годами, после чего мы начинаем каждый год сдавать свои позиции, так что к 70 годам теряем 60 % дыхательной способности, 40 % функции почек и печени, 15–30 % костной ткани и 30 % физической силы.